LES REPAS

Pain  baguette

Jus d'orange; Café; lait; eau thé

Chocolat; Beurre; 3 confitures; Miel; 2 céréales; Sucre, yaourts

Sous forme de Buffet

Chaud : Oeufs, knacks et bacon, crêpes,

Froid : Baguette, Jambon blanc, jambon fumé

Sucré : Mini-viennoiseries (croissants, pains aux chocolats, pains aux raisins)

Compote de pommes et salade de fruits

Laitages : fromage blanc, yaourts, fromages variés

Accompagnements : confitures, beurre, miel, pâte à tartiner

Boissons : Café, Thé, Lait, chocolat, jus de fruits, cidre

Sous forme de Buffet

LES ENTRÉES

• Terrine de campagne

 Piémontaise

• Assortiments charcuterie

• Méli-mélo de crudités

• Roulé à l'emmental

•  Quiche lorraine

•              Tarte à l'oignons

LES PLATS

• Poulet rôti

• Escalope de dinde à la normande 

• Spaghettis bolognaise/ou carbonara

• Côte de porc sauce charcutière

• Saucisse

Garniture 1 au choix (si deux supplément  1 euros)

Purée maison, tagliatelle, spaghettis, pomme de terre sautées, riz, petits pois carotte

Fromage: Camembert  1/8.

LES DESSERTS

     Tarte aux pommes

• Crème brûlée, riz au lait, crème caramel,

• Île flottante

• Mousse au chocolat

• fromage blanc

1/4 de vin ou cidre et café.

LES ENTRÉES

• Melon, jambon de pays selon saison

• Tarte normande ( lardons, champignons, crème, andouille) salade

• Bouchée de lieu, sauce beurre blanc

• Cassolette océane au saumon sauce aurore et petits légumes

• Pain de poisson sauce tartare

• Salade normande (toast camembert, pommes, jambon de pays)

LES PLATS

Voir la Spécialité du gîte : Jarretons rôti sauce au miel, pomme de terre robe des champs au four et sa crème de ferme aux ciboulettes, (servi sans entrée)

Filet de poulet aux épices douces crémés

Roti de porc sauce barbecue

Sauté de veau Marengo

Cuisse de pintade fermière

Dos de lieu noir sauce vin blanc

Langue de bœuf sauce piquante

Les garnitures 

Tomate garnie selon saison, purée maison, râpé de pomme de terre, riz, tagliatelles, poêlée de légumes de saison, haricots verts, pomme vapeur, Carotte Vichy

Assortiment fromages normands, salade

LES DESSERTS

• Tarte aux pommes flambée  Calvados 

• Nougat glacé, coulis fruit rouge

• Tarte Tatin

• Duo chocolat, crème anglaise

• Crème brûlée spéculoos

• Douillons aux pommes

• Éclair café/chocolat

• Cône de glace vanille fraise/ Vanille chocolat

  1 vin et  1 cidre pour 8 personnes et un café.