Mon histoire : 

Rien ne me prédestinait à finir ma carrière dans le domaine viticole.

Tout a commencé avec les virées entre potes dans les différentes caves d’Ardèche.

J’étais le "SAM" du groupe.

À force d’entendre les amis me dire “Gillou, vient goûter, celui-là est rond, lui il est tendu, fruité”, je me suis donc intéressé à ce domaine que je connaissais très peu. Et comme Obélix, je suis tombé dedans...

Après 22 ans, en tant que mouliste dans l’injection plastique, je me suis formé auprès de professionnel.

L’opportunité d’acheter un terrain m’a été proposé, et voilà après 5 ans de travail acharné, la première cuvée à été mise en bouteille.

Alors, prêt à découvrir mon vin ?

Gilles Moulin