本サイトは翔楓祭のWEBサイトです。本年度は2025/11/8.9開催
随時更新していきます!
企画名をクリック、またはタップで詳細が表示されます。
喫茶こまめ
MAP番号32
珈琲・野草を使ったクラフトコーラ・クッキー・おしるこを提供します。
お隣で出展するpizzaのお供に、ほっと一息あったまりにいらしてください。
のんびりまったりいろいろと用意して待ってます🐣
【出展日時】
11月8日(土)・9日(日)
天然鮎の塩焼き
MAP番号13
アカデミー生が釣ってきた天然鮎を炭火で美味しく焼き上げます!
長良川、板取川、益田川の天然鮎をご賞味ください😋
養殖鮎 500円
天然鮎 800円
天然鮎(大) 1000円
【出展日時】
11月8日(土)・9日(日)
【instagram】
Wood Coffee
MAP番号22
4種の樹木で作ったマドラーを使いそれぞれの樹木につき3種の珈琲を提供し、飲み比べができるようにしています。
是非いつもと一味違う珈琲を
飲みにいらしてください。☕
【出展日時】
11月8日(土)
もりのおやつ「野草蒸しパン」
MAP番号28
野の香りをふんわりと閉じ込めた「野草蒸しパン」。
ほろ苦さとやさしい甘さが、口の中に広がります。
からだにやさしい素材だけで作った、ちょっと特別な蒸しパン。
自然の味わいを、ひと口ごとに感じてみてください。
【出展日時】
11月9日(日)
俺たちの豚汁!!
MAP番号30
豚汁と朴葉味噌おにぎりを提供します。
魂を込めて作ります!
いっぱい買ってください!
【出展日時】
11月8日(土)・9日(日)
ジビエスニック
MAP番号3
鹿もも肉の一味変わったケバブを販売します。コーヒーの販売もあります。関市の珈琲豆専門店、開化珈琲から仕入れた豆を使っています。一皿の滋味と一杯の香りを合わせてご堪能ください。
※チリペッパーを使用しているので多少辛いです。苦手な方は予めご了承ください。
【出展日時】
11月8日(土)・9日(日)
※コーヒーは9:30〜 ケバブは11:00〜開店となります。
ジビエキーマカレー
MAP番号2
ジビエ肉を使ったカレーを販売します。
【出展日時】
11月8日(土)・9日(日)
薪窯PIZZA
MAP番号31
アースオーブンでPizza焼きます!
生地を広げたりトッピングしたりなどの体験もできます。
どうぞお気軽にお越しください♪
【出展日時】
11月8日(土)・9日(日) 11:00〜15:00
いぶすき亭(中止)
MAP番号2
出展者の都合により、誠に残念ではございますが、今回の出展は中止とさせていただきます。
もくもく屋
MAP番号36
毎年恒例!林業専攻の学生が伐採・製材した板を販売します。
今年はちょっとした駄木工やおやつコーナーなども(^^)
森の素材のよさ、岐阜の大地の恵みを感じに、気軽に遊びに来て下さい。
【出展日時】
11月8日(土)・9日(日)
【instagram】
@marutomanmaru
DJきのこけし★MIKUJI
薪の販売コーナー
MAP番号34
林業機械操作体験の隅っこで、実習で出た丸太から作った薪を販売します!!
【出展日時】
11月8日(土)・9日(日)
林道木工
MAP番号10
猫ちゃん用の家具を販売します!
【出展日時】
11月8日(土)・9日(日)
ものづくりと自分の間 -SHOPBOTのその前に-
MAP番号6
ものづくりと自分のあいだ — ShopBot × 棍棒ワークショップ
森林文化アカデミーに、木材などの素材を加工できるデジタル工作機、ShopBotが導入されました!
その記念企画として…ShopBotを使わない、「ShopBotのその前に」ものづくりに必要なことを探るワークショップを開催します。
機械化が進んだ先、私たちを待つのは、「必要なものがすぐに、たくさん、手に入る未来」なのでしょうか。
選択肢が広がる時代だからこそ、木という素材や自分の想いとゆっくり向き合ってみませんか。
「素材・ものづくり・自分のあいだ」のつなぎ方を、不必要・無用途に思える棍棒をヒントに一緒に考えてみる、チャレンジングなワークショップです。
👍こんな人におすすめ
・デジタルでも手仕事でも、森や木に関心がある方ならどなたでも。
・つくることを自分の視点で見つめたい方へ
・ShopBotに興味のある方※ShopBotは使用しません。
ワークショップの中では、参加者×ゲスト×森林文化アカデミー生でのオープントークも開催!
💬 スペシャルゲスト
・山本 望愛 @yama_to_honn
・棍棒チーム高山ハイマウンテン代表 藤原 桂@jyusyokusyobo
📅 日程:2025年11月8日(土)13:00〜15:00
📍 場所:森林文化アカデミー ウッドデッキ集合(👆の会場画像をご参考ください)
👥 定員:10名
💰 参加費:3,000円
🧰 持ち物:動きやすい服装
【出展日時】
11月8日(土)・9日(日)両日
※ワークショップ8日のみ 13:00-15:00
【instagram】
クロッキー教室の記録
MAP番号17
教員企画
毎日5分描くとどのくらい見えるようになるのか。
1日に2枚の絵を描く→人に見せて講評してもらう、という実習を毎日しています。
よくみて、紙に描きつける行為を繰り返すことで「観察力」がついてきます。
「観察」は何かをつくることの最初の一歩です。
展示会場の机に置いてある絵は、毎日描き続け、積み上げた全ての絵です。
どうぞお手にとって、最初に描いた絵と、最近の絵を比べてみてください。
【出展日時】
11月8日(土)・9日(日)
眺木展 in アカデミー
MAP番号18
巷で噂のあの眺木展がアカデミーにやってきました!!
ただ木を眺めるだけの誰でも入り込むことのできる世界。
アカデミーにはどんな感性が集まっているのか覗いてみましょう。
【出展日時】
11月8日(土)・9日(日)
森のアップサイクル meets 自然観察会
MAP番号24
みどりのアトリエ(ほたるの川床)でこぢんまりかんなくずぽんぽんを展示。
また、課外活動の自然観察会は今年で創部25周年!ということでいつも引率してくださっている先生方の貴重な自然物コレクションをご公開頂きます✨
【出展日時】
11月8日(土)・9日(日)
こはラウンジ
MAP番号5
教員企画
木造建築専攻の展示、連携団体の展示を行います。お菓子もあるかも。
【出展日時】
11月8日(土)・9日(日)
六ノ里の森プロジェクト+
MAP番号11
教員企画
郡上市六ノ里の森での広葉樹林の保全と活用の活動報告を行います。
【出展日時】
11月8日(土)・9日(日)
森の沈黙とつよしの叫び
MAP番号21
クリエイター科林業専攻1年の5人がそれぞれ森にまつわる(かなり自由な)創作物を展示します。メインは写真の投影。写真を趣味としている学生が、入学してからこれまでに撮りためた樹木や森の写真などを紹介します。紙や森の素材を使った作品、模型作品なども並ぶ予定です。タイトルは不穏ですが、至って平和的な展示内容です。ぜひ足を運んでください。
【出展日時】
11月8日(土)・9日(日)
秋のきのこ展(中止)
MAP番号19
出展者の体調不良により、誠に残念ではございますが、今年度の出展は中止とさせていただきます。
岐阜県内の里山の林においてみられる野生きのこの実物を展示します。
キノコ専門家の解説付きです!
【出展日時】
11月8日(土)・9日(日)
長良川水系略図
MAP番号16
長良川の簡略模型を展示します。
【出展日時】
11月8日(土)・9日(日)
アカデミー全体模型の展示
MAP番号20
アカデミーの全体模型を展示します。
【出展日時】
11月8日(土)・9日(日)
日々、もりもり
MAP番号33
普段目にしている自然物を使った、雑貨店です。僕たちが作ったアイテムで森林を日々身近に感じてもらえると元気もりもりです!!
【出展日時】
11月8日(土)・9日(日)
ドローンKids mission:木造建築に冒険!
MAP番号39
子供たちがミクロドローンのパイロットとなり木造建築の中に隠されたコードを探しに行きます。
ドローンに搭載されたカメラで、コードを読み込むと、画面に「森にクイズ」が登場。クイズに答えるとポイントがもらえ、すべてのポイントを集めたら……景品もらえます。
【出展日時】
11月8日(土)・9日(日)
1予約枠1組のみの対応になりますのでお早めに!
森であそんじゃお♪
MAP番号37
木の枝や落ち葉、木の実など、森の恵みは最高の遊び道具!
誰もがアーティストになれる体験型展示です。
【出展日時】
11月8日(土)・9日(日)
おはしをつくろう
MAP番号12
岐阜の森で育った木々の中から、
あなただけの一本を選んで、My箸を作ってみませんか?
鉋を使って削る時間は、木と向き合う穏やかなひととき。
生活の中に、あなたの手から生まれた“木のぬくもり”を!
【出展日時】
11月8日(土)・9日(日)
林業機械操作体験会
MAP番号34
実際に活躍する林業機械に乗って体験できるチャンス!!
大人から子供まで制限なし!!積み木上げチャレンジにぜひ挑戦してください!!
隅っこで実習で出た丸太から作った薪も販売しています!!
【出展日時】
11月8日(土)・9日(日)
葉っぱの絵葉書作り体験
MAP番号14
五感で感じるゆるふわア~ト
翔楓祭では、森の中で五感を解放して、 白い葉書を使い木漏れ日で模様を探したり 白い葉書に葉っぱで模様をつけ 「絵葉書作り」をしませんか?
子どもから大人まで誰でも体感できる ワークショップです!
秋の森の中で一緒に遊びましょう!🌳
【出展日時】
11月9日(日)
①9時半〜 ②10時半〜 ③11時半〜 ④12時半〜 ⑤13時半〜 ⑥14時半〜 ⑦15時半〜
・当日申込制
【instagram】
@aono_wakusei
ジュズダマを使ってアクセサリーを作ろう
MAP番号25
昔からお手玉やお守りに使われてきた「じゅずだま」という植物。ころんとした実がかわいらしく、乾かすとそのままビーズのように使えるんです!
このワークショップでは、じゅずだまを使ってアクセサリーを手づくりします!!
世界に一つだけの作品を作ってみましょう🐰
【出展日時】
11月8日(土)
あじさいの押し花でプチ工作
MAP番号26
学校でつくった紫陽花の押し花を使って、ぷち工作をしようと思います!
じゅずだまのアクセサリー作りのとなりでちまっとする予定です!
よければお気軽にのぞきにきてください~
【出展日時】
11月8日(土)
植物標本作成体験
MAP番号24
森のアップサイクル meets 自然観察会
アカデミー周辺の身近な植物で標本作成体験ワークショップを開催します。
ぜひお立ち寄りください♪
【出展日時】
11月9日(日) 14:00~15:00
瓶底につくるコケテラリウム
MAP番号15
机の上にみどりの生態系が広がっていたら、すてきだと感じませんか?
ガラスの瓶やマグの底にコケをつめて、ちいさな森をつくります。
10時以降は実際にコケを採取しに行きます。
お手入れに必要なのは週に1度、土が湿るくらいの水だけ。
日々のくらしにコケのみどりを取り入れてみましょう。
体験料500円
【出展日時】
11月8日(土)
以下の時間帯で予約受付中
9:30~10:00(作品づくり)
10:00~11:00(すきなコケの採取~作品づくり)
11:00~12:00(すきなコケの採取~作品づくり)
13:00~14:00(作品づくり)
14:00~15:00(すきなコケの採取~作品づくり)
15:00~16:00(すきなコケの採取~作品づくり)
大人のための木育WS<装森具>を作る
MAP番号8
「森とか木とか、ちょっと気になる。」
そんなあなたに贈る木のアクセサリー作りワークショップ。
木のビーズや自分で削りだしたパーツを使って、木や森を身近に感じられる
<装森具>(そうしんぐ)をつくってみませんか?
10:00~11:00
13:00~14:00
14:30~15:30
の3回で、
各回45~1時間程度、定員3名、随時受付です。
参加費:1200円
【出展日時】
11月9日(日)
【instagram】
シカの角でアクセサリーづくり
MAP番号27
シカの角でアクセサリーを作るワークショップを行います!
木組みで作る小さなお家~こども棟梁になろう~
MAP番号38
遊びながら学ぶ、小さなお家づくり体験🔨
木を切って、組んで、立ち上げる。
今日だけはみんなも大工さんになってみよう!
【開催場所】
morinos(モリノス)
森林文化アカデミー「森の情報センター」隣
【対象】
小学生高学年(4.5.6年生)
幼児、低学年、中学生等の参加も可能です。
※幼児・低学年の参加の際は保護者同伴でサポートをお願いします。
【定員】
5名(予約者優先)
当日受付あり(開催時間の30分前からモリノスの広場にて受付行います。)
【服装】
サンダルはご遠慮ください。屋外での開催になります。
【持ち物】
手ぶらでご参加いただけます。
【参加費】
無料
【出展日時】
11月8日(土)・9日(日)
一部 10:00~12:00
二部 13:30~15:30
【mail】
お問い合わせや不明な点などございましたらこちらまでお気軽にishioka_h@stu.forest.ac.jp
森の工作Ⅶ
MAP番号1
葉っぱや木の実を使ってクリスマスの飾りを作ります。
どんぐりや松ぼっくり、剥製や毛皮の展示もあります。
工作体験料 100円
【出展日時】
11月8日(土)・9日(日)
岐阜県伐木安全技術評価会2025
MAP番号35
岐阜県内の林業技術者、農林高校生、アカデミー生がチェンソー技術を競います。プロフェッショナルクラス(林業技術者)、ビギナークラス(農林高校生、アカデミー生)に分かれて競技を行います。競技は伐倒競技、合わせ輪切り競技、枝払い競技の3種類(ビギナークラスは枝払い競技なし)。優勝者は、同時開催の伐木チャンピオンシップと同じく、15mマストツリーを伐倒します!
【出展日時】
11月9日(日) 9:00~15:00
(翔楓祭の開始時間より早く開催しています)
伐木チャンピオンシップ
MAP番号35
チェンソー競技の強者たちが集結し、ナンバーワンを決定します。WLC世界伐木選手権と同じく5競技の合計得点で競います。15mマストツリー伐倒は圧巻です!
【出展日時】
11月8日(土) 13:00〜16:00 伐倒競技、着脱競技、合わせ輪切り競技、接地輪切り競技
11月9日(日) 10:30〜枝払い競技、12:00~ 優勝者による15mマストツリー伐倒
森林文化アカデミー25年の呪い
MAP番号4
教員企画
実は―今年の翔楓祭は小原教授が25年の歳月をかけて仕組んだ呪いの儀式だった。皆さんは学内の『自力建設』をめぐり,キーワードを集め,この儀式から解放される『呪文』を導かなければ,永遠にこの学校の敷地内から出ることはできない―。あなたは,無事に森林文化アカデミーから出られるか,そのまま強制入学となるのか―。
・・・といったストーリーの「リアル謎解きゲーム」です。その道のプロでも何でもない教員が慌てて考えた『謎解き』ですので,完成度は高くないと思いますが,参加者をお待ちしております。 最後には景品もあります。
※ストーリーはフィクションで,本物の小原教授はとても良い先生です。
【出展日時】
11月8日(土)・9日(日)