la academia de salud y hospitalidad
Las vias de estudios de la academia
via 1:
Artes Culinarias
Descripción: El programa del estudio de culinaria abarca los elementos de seguridad y sanitación en la cocina comercial, equipo y herramientas adecuadas, producción de comida de calidad, y operación de servicio [de alimentos]. Además, brinda la oportunidad de cocinar al aprender lo básico de crear y planificar guisados, así como técnicas de preparación de platos.
Carreras Posibles: Posibles carreras son: banquetero, gerente de alimentos y bebidas, chef ejecutivo
Actividades anuales y clubes específicos de CTE (Educación técnica y carrera): Club de Competencia Culinaria, Experiencia Culinaria de Glencliff, competencia de bistec entre high schools, Southern Tea Room (restaurante gestionado por los alumnos)
Clases de CTE que tomará:
10º grado: Artes Culinarias I
11º grado: Artes Culinarias II
12º grado: Artes Culinarias III
via 2: Servicios terapéuticos
Descripción:
La trayectoria de Servicios Terapéuticos está diseñada para preparar a los estudiantes en su búsqueda de carreras en los campos de odontología, farmacología, nutrición o rehabilitación. Al terminar este programa, un alumno apto podrá identificar carreras en servicios de clínicas de terapia; evaluar, dar seguimiento, valorar y hacer un informe sobre la condición médica del paciente o cliente; e identificar el propósito y los componentes de los tratamientos. Los estudiantes tienen la oportunidad de formar parte de una pasantía clínica al fin de este programa de estudio, junto con la opción de presentar un examen para un certificado industrial como ayudante médico de clínica.
El programa de Ciencias de la Salud actualmente está afiliado con St. Thomas Hospital en Nashville. El programa de eruditos de St. Thomas selecciona a estudiantes que reúnen los requisitos, permitiéndoles aprender en el hospital mientras buscan realizar una carrera de largo tiempo con su compañía.
Actividades en el programa: Certificación en RCP, tomar signos vitales y ECGs del corazón, entre otros.
Carreras Posibles: Posibles carreras incluyen ayudante de laboratorio, técnico radiológico y enfermero licenciado.
Actividades anuales y clubes específicos de CTE (Educación técnica y carrera): HOSA; Club de la Cruz Roja,
Clases de CTE que tomará:
10º grado: Ciencias de la Salud
11º grado: Anatomía y Fisiología
12º grado: Anatomía y Fisiología
Liderazgo Academico
sra. Suzanne Link
Directora Academica
Se encarga del apoyo a la instrucción para los maestros y estudiantes dentro de su academia. Maneja altos niveles de disciplina y está presente para ayudar a remover las barreras que se puedan presentar durante el transcurso del año escolar.
sr. Tracy Majors
Prefecto Academico
Maneja la mayoría de los planes de comportamiento y disciplina y se encarga de las intervenciones y reforzamientos positivos de comportamiento de Glencliff.
sra. Sokari Atkins
Consejera Academico
Proporciona reforzamiento en las áreas académicas, sociales y emocionales, y planificación pos secundaria.