O prédio começou a funcionar em 10 de agosto de 1906 e era chamado de Grupo Escolar da Mooca, que depois foi nomeado como Grupo Escolar “Eduardo Carlos Pereira”. Com o Decreto Estadual nº 15.235 de 28/11/1945, autorizando o funcionamento do ginásio que instalou com o nome de Ginásio Estadual da Mooca, iniciando as aulas a 22 de abril de 1946.
A Resolução SE nº 12/78, D.O.E. de 31/01/1978, integrou a E.E.P.G “Eduardo Carlos Pereira” à E.E.P.S.G. “Professor Antônio Firmino de Proença”.
Com a reorganização das Escolas Estaduais, pelo Decreto nº 40.823 de 10 de maio de 1996, D.O.E. 11/05/1996, a Escola Estadual “Professor Antônio Firmino de Proença” teve suas classes de 1ª à 4ª séries separadas, originando a Escola Estadual “da Mooca”, com Direção, Corpo Docente e endereço independentes, a saber :- Rua Itapira, 183.
A princípio foram sugeridos vários nomes pela extinta 5ª Delegacia de Ensino, porém o Corpo Docente e Discente, Direção, Membros do Conselho de Escola e APM da Unidade Escolar, a Associação dos Moradores do Bairro, CONSEG, etc., opinaram pela permanência do nome MOOCA, pela representatividade que decorre do uso contínuo do nome de uma Escola nos diversos segmentos da sociedade, isto é, uma forma de sempre referir o nome do bairro, lembrando sua origem e sua gente.
No entanto, o decreto nº 50.989, de 24/07/2006, D.O.E. 25/07/2006,mudou a denominação de Escola Estadual “da Mooca” para Escola Estadual Gianfrancesco Guarnieri – Gianfrancesco Sigfrido Benedetto Martinenghi de Guarnieri, em homenagem ao grande nome da dramaturgia brasileira.