🙂🙂 Sárgabarack a konyhában

A sárgabarack nyersen és rágcsálnivalóként is kulináris élvezet , de az apró termések sütésre , párolásra és főzésre is alkalmasak .

Édes kísértések sárgabarackkal

A kajszibarackot elsősorban a reggeli- és desszertkülönlegességekről ismerjük: Klasszikus a finom barack alap , amelyet általában konzerv sárgabarackszeletekkel készítenek. De a sárgabarack mindig jól mutat joghurtban, fagylaltként vagy gyümölcskrémként.

Friss mentával vagy citromfűvel kombinálva gyümölcsös, friss nyári desszerteket kapunk.

Sárgabarack lekvár

A reggelizőasztal klasszikusa a baracklekvár.

Gyümölcssaláta és müzli alapanyag

A sárgabarack a gyümölcssalátákban és a reggeli gabonapelyhekben is kötelező – frissen és szárítva egyaránt.

Szeszes italok és likőrök

A sárgabarack kiválóan alkalmas pálinka vagy likőr készítésére is.

Saláta hozzávaló

A kiadós nyári saláták néhány sárgabarack szelettől érdekes gyümölcsös jegyet kapnak.

Sárgabarack keleti ételek

A Közel-Keletről származó baromfi- és bárányételeket gyakran kajszibarackkal finomítják.

Mely gyógynövények és fűszerek illenek jól a sárgabarackhoz?

kardamom

Vanília

levendula

Gyömbér

Fahéj

szegfűszeg

kakukkfű

rozmaring

fekete bors

Meg tudod enni a sárgabarackmagot?

A sárgabarack belsejében van egy héjjal borított mag, amely ehető. Az édes magok íze hasonló a mandulához.

Keserű magok – naponta 2 szemnél többet nem szabad elfogyasztani, mivel sok amigdalint tartalmaznak, ami hidrogén-cianiddá alakul, és súlyos mérgezést okozhat.

Gyermekek, terhes nők és szoptató anyák ne egyenek keserű sárgabarackszemet!

Sárgabarack lekvár 

- 0,212 lit 1.000 ft, 

- 0,4 lit 1.800 ft

Tartósítószer-, adalék- mentes

Üvegeket 200 ft/db áron visszavásároljuk

Sárgabarack kivonat

- 0,2 liter 3.000 ft

- 0,5 liter 6.500 ft

- 0,75 liter 9.000 ft

Tartósítószer-, adalék- mentes

Palackokat 500 ft/db áron visszavásároljuk

Kedvező országos házhoz szállítást kínálunk, Packeta, Foxpost, DPD vagy postai úton, Kapolcson személyesen átvehető

+36 70 667 9060