Мюнтер сильно орієнтувалася на німецький експресіонізм, і вона працювала в різних середовищах, включаючи значну продукцію в деревині та лінограві. Вона вела журнал і документувала свої подорожі найсучаснішою камерою. Вона була знайома з багатьма більш відомими художниками того часу; в одному зі своїх журналів вона заявила, що хоче вчитися у художників-авангардистів у Франції. Мюнтер була частиною невеликої підгрупи художників, що активно перетворювали живопис пізнього імпресіонізму, неоімпресіонізму та югендстіля (або модерн) у більш радикальне, не натуралістичне мистецтво, яке зараз визначається як експресіонізм. На початку у Мюнтер був великий інтерес до ландшафтів. Пейзажні картини Мюнтер використовують радикальну простоту Югендстіля та сугестивну символіку з м'яко приглушеними кольорами, згорнутим живописним простором та вирівняними формами. Вона із задоволенням вивчала світ дітей; використовуючи барвисті принти дітей та іграшок, Мюнтер демонструє акуратність та простоту форми у її відхиленні символічного змісту.

До 1908 р. її робота почала змінюватися. Робота Мюнтер, під сильним впливом Матісса і фавізму, Гогена і Ван Гога, стала більш репрезентативною і вона знайшла притулок у маленькому баварському ринковому містечку Мурнау, селі, не зачепленому індустріалізацією, прогресом та технологіями.