かに太郎
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【白老町】隱身在廢墟裡的螃蟹飯
2023 .1/4 by 鹿家
【白老町】隱身在廢墟裡的螃蟹飯
2023 .1/4 by 鹿家
在北海道白老町的虎杖濱附近,八角型的螃蟹料理建築印入眼前。
先不要被外觀嚇到,雖然看起來好像已經沒有營業。其實裡面是一間可以吃到好吃螃蟹飯的餐廳。
一推開門,螃蟹的香氣撲鼻而來。
店裡中間是圓形的圓環吧台。菜單雖然寫了很多,目前只有賣一個品項:「500元的螃蟹飯。」
而且螃蟹飯還是最好吃的種類:「毛蟹」。附上一碗味噌湯、和醃製的小菜。
店主爺爺親切地問我們是不是第一次來? 聽到第一次還驚訝了一下。
「沒有看過這種的店吧」爺爺笑著說。不小心很誠實地回答了「嗨一」,害爺爺尷尬了一下。
不過很喜歡這裡的氣氛!聽說已經創業50年,像從昭和時代到現在都沒改變過。一直很喜歡廢墟,喜歡時間經過的痕跡。
沒想到能邊吃美味的螃蟹飯、一邊看海,一邊拍過癮。
而且吃飯的地區打掃的很整潔。儘管其他地方雜物多,卻有種寧靜的感受。
螃蟹飯乍看之下鋪滿了筍乾,實際翻開來,裡面藏著誠意滿滿的毛蟹肉。
筍乾是用柴爐慢慢燉煮的,香氣很入味
爺爺一個人經營,希望能一直身體健康,讓每個旅人都有機會吃到這美味。
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かに太郎
地址: 〒059-0642 北海道白老郡白老町竹浦116
星期日店休,
每日9am~17:30賣完為止