葛飾北齋 富嶽三十六景 - 東海道吉田
日文 「不二」的發音與「富士」 相同
富嶽三十六景 繪畫出 富士山多變的美景。
【不弍見】意寓把握當下美好時光。
春夏秋冬 每季食材三十六變,
不固定菜單享受當季的美好。
周一 .周二 固定公休 (其他公休日臉書與IG公告)
週三 17:30-21:00
週四至周六 11:30-14:30 / 17:30-21:00
週日11:30-14:30 / 17:30-19:00
🍱平日提供輕膳套餐 / 特殊節日提供御膳套餐 (臉書公告)
📌總消費金額+10%服務費
僅接受一週內(七天)的訂位 / 生日訂位請提前告知
包場低消$10000,可接受兩週內訂位 (需支付訂金) ♦️僅有12人座位
訂位方式 : 臉書 IG 電話06-5819111
不提供素食餐點 / 兒童餐
幼童入場仍有200元低消折抵飲料酒水
常態餐點不會有牛肉與羊肉 部分餐點會有海鮮 (如有特殊餐飲習慣請事先詢問告知)
用餐時間限制90分鐘(包場120分鐘)
雪碧 / 可樂 / 可爾必思 / 樹頂蘋果汁 / 紅烏龍冷泡茶
酒精濃度:11%
以SummerFall原味的日本酒為基底,搭配國產天然柚子果汁,無添加任何人工香料,在潤澤的米旨甜味中點綴著濃郁柚子果香,酸爽滋味融合暢快氣泡感增添活力,展現活潑明快的口感表現。
酒精濃度:7%
氣泡清酒最閃耀的明日之星,超人氣迅速竄升! 日本盛酒廠的專用清酒酵母釀造出超奢華的大吟釀香氣,俐落的酸度和乾淨甜度都呈現出超完美的黃金平衡。
酒精濃度:5%
「加賀鳶HIGHBALL」是廣受歡迎的乾型純米酒,加入碳酸氣泡,帶來清爽的香氣和輕盈的飲用體驗非常適合輕度飲酒者。這款產品以源自神聖的白山的天然泉水「百年水」和採用優質國產酒米釀造的「加賀鳶極館乾型純米」為基底,口感清爽醇厚 。
酒精濃度:16.5% 🌾純米吟釀酒 吟之夢精米步合:55%
採用吟之夢釀造,吟釀香氣華美優雅,入口滑順且能感受到豐沛的米旨風味,香氣、旨味、酸味三者平衡感兼具,尾韻展現微辛口調性,口感輕快。
酒精濃度:15.5% 🌾備前雄町 精米步合:55%
採用最佳產區的雄町酒米製作,呈現雄町優雅柔和、餘味潔淨清楚的風格。小左衛門使用酒造當地的岐阜縣瑞浪水源釀酒,而這款「小左衛門 純米吟釀 備前雄町」當屬最能表現出這種軟水優點的作品,香氣高揚、口感雅緻溫順。
酒精濃度:15% 🌾美山錦 精米步合:35%
「Kura master 2025純米大吟釀 部門」金賞獲獎酒款。
使用優質的美山錦酒米以及「日本名水百選 桂葉清水」精心釀造,以35%精米步合發揮酒米的特色,優雅的花香氣息,口感香甜順口,以冰飲的方式享受純米大吟釀的華麗風味。
酒精濃度:8.5% 🌾國產米 精米步合:非公開
將粗榨過後的酒裝瓶,完整封存於瓶內二次發酵所自然產生的氣泡。風味上較偏甘口,清爽適度的甜味和鮮活的微氣泡相輔相成,低酒精度更好入喉。
酒精濃度:8.5% 🌾岐阜縣初霜 精米步合:50%
撲鼻的華麗果實香氣,入口的米旨味輕柔優雅,令人垂涎的酸度隨即銜接而上,鮮明的層次感讓酒體更顯高雅,舒心宜人的餘韻讓人忍不住一杯接著一杯。
酒精濃度:15% 🌾富山縣 精米步合:60%
承襲以前對於特級酒其優良品質印象,追求更加幹練精簡的風格。
特別採用富山縣產山田錦,比照吟釀規格釀造,呈現芳醇圓滑之風味,瓜香清新宜人,尾韻帶適度的收斂感。
酒精濃度:13%
使用和歌山縣產南高梅製成的本格梅酒,並結合自家釀製的單一麥芽威士忌新酒(NewMake)調和。保留梅酒原有的甘味,同時帶出威士忌風格的餘韻,展現獨特風貌。酒液中飛舞的金箔添華麗色彩。
酒精濃度:7%
蜜桃風味 / 白葡萄風味 / 水梨風味 / 蜜柑風味
酒精濃度:梅酒17% 蜜桃6%
完熟梅酒 選用酒造所在地栃木縣的高級品種梅子、加上鳳凰美田吟釀等級酒釀成的熟成梅酒,風味雅緻、餘味收斂沉穩。
完熟蜜桃酒 使用專利技術釀製,原封保存新鮮蜜桃風味,濃厚的口感令人產生大口啃咬熟透水蜜桃的感動。
白葡萄酒 酒精濃度:6%
優雅細緻甜香伴隨均衡清新酸度,花朵、雪酪、麝香芳香,微氣泡口感回味無窮。
酒精濃度:5%
使用100%麥芽與日本產IBUKI啤酒花。
保留了口感乾淨沒有雜味,帶有清爽的柑橘香味。
酒精濃度:4.5%
延續多年的「まろやか仕立て(醇和釀造)」工法細心打造,呈現柔順細緻的口感與圓潤平衡的風味。淡金色酒體散發溫和的麥芽香氣,入口柔滑順暢,伴隨恰到好處的苦味與清爽收尾,整體風格溫潤易飲 。