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¿Cómo se prepara la Birria de Res?
¿Cómo se prepara la Birria de Res?
La birria de res se prepara con cortes como: diezmillo, chamberete, costilla y pecho. Estos cortes se cocinan con especias, chiles secos y hierbas aromáticas, a fuego lento por varias horas
La birria de res se prepara con cortes como: diezmillo, chamberete, costilla y pecho. Estos cortes se cocinan con especias, chiles secos y hierbas aromáticas, a fuego lento por varias horas
Donde la dieta termina y el sabor comienza
Tradición que no conoce límites.
Sabor que traspasa fronteras.
Sabor sin fronteras, birria de a de veras
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