友善特派員報告－林上恩

海鷗廚房是一對年輕夫婦經營的地中海式創意健康早午餐。對面就是嘉義公園，坐在窗邊便可欣賞園內風景，好不愜意！原本老闆貼心地留中間的位置給我們，怪不得上恩這小子竟要求坐到窗邊去，真是懂得欣賞！

今天我點了T餐：頭家你賣亂來，算是驚喜餐，不知驚嚇還是喜悅？！XD（開玩笑）！主食豬肉排很紮實，薯泥很綿密。配菜有節瓜、豆干、蘆筍、泡菜、牛蒡絲。佐上一碗糙米飯，是道養生的餐。上恩點了F餐：西班牙總匯烘蛋餅。歐姆鮪魚烘蛋口感軟嫩滑順。配菜有蘋果、薯泥、水果泡菜。聽說闆娘是歐陸混血，常有歐式異國料理的風格結合在內，讓人吃了一口到歐洲，是道好吃的養生餐。皆附有一杯阿薩姆紅茶。老闆說餐點可量身定做，他們使用低GI的健康食材，不油炸，全麥和糙米作主食。蛋餅獨特使用全麥粉漿，更有隱藏版的客製低GI便當100元～250元不等，需提前一天預訂，假日僅提供套餐。

主用餐區在一樓，藍白色系很有地中海的Fu，上恩通行順暢。但美中不足因為老宅格局，廁所位於二樓，對上恩而言不方便，無障礙廁所可到對面公園使用。老闆說附近尚好停車，也可到棒球場付費停車。機車則有公園旁的許多位置可停，大門口亦有身障機車格兩位。也有BRT公車及電動公車可搭乘至公園，步行不遠。建議老闆廁所加裝扶手及緊急按鈴（申請市府補助）。

老闆夫婦都很Nice，餐點健康美味，使用健康低Gl的食材，又有客制化的貼心服務，寵物友善並用心呵護友善空間，提供健康的餐飲服務，讓人輕鬆享有健康美味的地中海飲食，是間讓人想吃的時候隨時可去的健康早午餐，非常適合注重健康的各族群，更是健身族、運動族、瘦身族的外食天堂。值得推薦！