友善特派員報告－林香惠、鄭振昌

咖樂彩虹麵位於北榮街109號，內部裝潢風格簡約清新，用餐環境舒適乾淨，是一對年輕夫婦所創立的，根據ET today 新聞雲及自由時報報導，他們的彩虹麵是將8種新鮮的蔬菜、水果打成汁後，直接加入麵粉製作，四大堅持不加硼砂、不含人工色素、不含人工香料、不含防腐劑，讓大人小孩皆可安心享用。夫婦俩原本是麵條批發商，一開始將麵條單色包裝，但分開包裝十分麻煩，有一次乾脆就將各種顏色的麵條裝在同一包裝，結果竟暢銷賣光光，後來他們和製麵工廠合作，採用嘉義當季8種蔬果來製作低鈉麵條，大部分透過團購、網路行銷販售，利用團媽的力量，分享育兒經之外，也介紹了他們家的彩虹麵。

我們12點前抵達這個餐廳，老闆娘很熱心地接待我們，介紹餐廳的各種美味餐點，想吃湯麵有秘製金湯彩虹湯麵、濃厚豚骨彩虹湯麵、金湯酸菜彩虹湯麵，想吃辣的有辛口豚骨彩虹湯麵、艷陽麻辣彩虹湯麵、嫣紅麻奶彩虹湯麵，想吃乾的有經典陽光彩虹拌麵、日式芝麻彩虹拌麵、阿嬤記憶肉燥彩虹拌麵，素食者也可點白潤豆乳彩虹湯麵哦！

餐廳歡迎導盲犬進入，提供兒童座椅及餐具，可惜餐廳提供兩個蹲式廁所及一個小便斗，輪椅朋友無法使用。若是在家想要享用咖樂彩虹麵或是送禮給家人、朋友，也可點選以下網址到網路商城訂購，現在全館滿900元，享免運優惠唷！

網路商城：https://www.colornoodles.com.tw

ET today 新聞雲報導：https://www.ettoday.net/news/20220128/2179416.htm 

自由時報報導：https://news.ltn.com.tw/news/ChiayiCity/breakingnews/3683203