ดาวน์โหลดแบบฟอร์ม

แบบฟอร์มเพื่อประกอบการยื่นคำขอ (สำหรับผู้ประกอบการ)

 1. ใบปะหน้า เฉพาะเอกสารที่ต้องยื่น ณ สสจ.

2. หนังสือมอบอำนาจและแต่งตั้งผู้ดำเนินกิจการ

3. หนังสือมอบอำนาจทั่วไป

4. แบบแสดงรายละเอียดเพิ่มเติมของสถานที่ผลิตอาหาร

5. แบบบันทึกข้อความกรณียกเลิกประเภทอาหาร (กรณีไม่ต้องตรวจสถานที่)

6. แบบบันทึกคำให้การต่ออายุ (กรณีไม่มีผลการตรวจสถานที่)

7. หนังสือแจ้งขอเปลี่ยนใบอนุญาตผลิตอาหารเป็นไม่เข้าข่ายโรงงาน

8. คำขอยกเลิกใบอนุญาต/สบ.1/ใบสำคัญต่างๆ

9. คำขอยกเลิกเลขสารบบอาหาร

10. คำร้องขอรับเงินคืน

11. คำรับรองประกอบการขออนุญาตนำหรือสั่งอาหาร

12. หนังสือขอแจ้งความประสงค์แก้ไขประเภทอาหาร

13. หนังสือขอเพิ่มประเภท/กรรมวิธีผลิตอาหารโดยไม่เปลี่ยนแปลงแผนผังและเครื่องจักร

แบบฟอร์มตรวจประเมินสถานที่

 1. ตส.1 (63) แบบสรุปผลการตรวจประเมินสถานที่ผลิตอาหาร (Audit report) 

2. ตส.2 (63) บันทึกการตรวจประเมินสถานที่ผลิตอาหาร ตามข้อกำหนดพื้นฐาน

 3. ตส.3 (63) บันทึกการตรวจประเมินสถานที่ผลิตอาหาร ตามข้อกำหนดเฉพาะ 1 สำหรับการผลิตน้ำบริโภคในภาชนะบรรจุที่ปิดสนิท น้ำแร่ธรรมชาติ หรือน้ำแข็งบริโภค ที่ผ่านกรรมวิธีการกรอง

4. ​ตส.4 (63) บันทึกการตรวจประเมินสถานที่ผลิตอาหาร ตามข้อกำหนดเฉพาะ 2 สำหรับการผลิตผลิตภัณฑ์นมพร้อมบริโภคชนิดเหลวที่ผ่านกรรมวิธีการฆ่าเชื้อด้วยความร้อนโดยวิธีพาสเจอไรซ์

 5. ตส.5 (63) บันทึกการตรวจประเมินสถานที่ผลิตอาหาร ตามข้อกำหนดเฉพาะ 3 สำหรับการผลิตอาหารในภาชนะบรรจุที่ปิดสนิทชนิดที่มีความเป็นกรดต่ำและชนิดที่ปรับกรด ที่ผ่านกรรมวิธีการฆ่าเชื้อด้วยความร้อน โดยทำให้ปลอดเชื้อเชิงการค้า