Catálogos

F315 - Formulaciones para elaborar mayonesa industrial. Contiene 2 formulaciones. 

F898 - Fórmulas para elaborar salsas para uso  artesanal. Contiene 5 formulaciones:  salsa kétchup, salsa de tomate, salsa para pastas, salsa de tomate para enlatar sardinas y concentrado de tomate (puré de tomate).

F101 - Formulación para elaborar bebida artificial de Fernet sabor Cola. Uso industrial/artesanal.

F103 - Catálogo de formulaciones de jugos artificiales líquidos (sabores: piña, granadina, frutilla y durazno). Uso industrial/artesanal.

F104 - Catálogo de formulaciones de gaseosas (sabores: naranja, limón, pomelo, cola y gaseosa tónica). Uso industrial/artesanal. 

F105 - Catálogo de formulaciones de jugos artificiales líquidos  concentrados (sabores: piña, manzana, durazno, naranja, pomelo y mix frutal). Uso industrial/artesanal. Dilución 1:10.

F402 - Procedimientos para la elaboración artesanal de néctares de frutas. 

F411 - Formulaciones para cervezas artesanales (cerveza Pilsen, cerveza Stout, cerveza Porter, cerveza Bock, cerveza India Pale Ale (IPA), cerveza American Pale Ale (APA) y cerveza de Trigo).

F602 - Catálogo de formulaciones de edulcorantes artificiales (edulcorante líquido y edulcorante en polvo). Uso industrial/artesanal.

F715 - Fórmula para elaborar jugo concentrado de limón. Uso industrial/artesanal.

F830 - Fórmula para elaborar aguas saborizadas (sabores: piña, manzana, limón y frutilla). Uso industrial/artesanal. 

F841 -  Fórmulas para elaborar bebidas refrescantes y energéticas (a base de suero de leche). Uso artesanal.  Contiene 3 fórmulas. 

F604 - Catálogo de formulaciones de embutidos secos madurados. Contiene 2 fórmulas: chorizo colorado español y bondiola cruda seca. Uso industrial/artesanal.

F605 - Catálogo de formulaciones de chacinados frescos. Contiene 3 formulaciones: salchicha parrillera, chorizo criollo blanco y chorizo de llama. Uso industrial/artesanal.

F606 - Catálogo de formulaciones de chacinados frescos. Contiene 4 formulaciones: chorizo criollo o parrillero, chorizo italiano, chorizo pampeano y chorizo al vino. Uso industrial/artesanal.

F124 - Fórmulas para elaborar Jaleas. Contiene 6 formulaciones: de ciruela, grosella, manzana, membrillo, uva y zarzamora. Uso artesanal.

F301 - Formulación de masmelo y baño de cobertura.  Contiene 3 formulaciones: 2 fórmulas para masmelo y 1  fórmula para el baño de cobertura. Uso artesanal.

F727 - Formulaciones para gomitas fortificadas con miel para uso artesanal. Contiene 2 formulaciones. 

F736 - Fórmulas para elaborar cobertura sabor a chocolate. Contiene 3 fórmulas. Uso artesanal.

F780 - Fórmula para elaborar membrillo para uso artesanal. Contiene 1 fórmula. 

F834 - Fórmulas para Pastas de Fruta. Contiene 5 fórmulas para; albaricoque, durazno, guayaba, manzana y membrillo. Uso artesanal.

F793 - Fórmula para elaborar dulce de batata/boniato/camote. Contiene 1 fórmula. Uso artesanal.

F797 - Fórmulas para elaborar Chocolate. Contiene 5 fórmulas. Formulaciones; chocolate blanco, chocolate con leche, chocolate negro 50%, chocolate negro 55% y chocolate negro 70%. Uso artesanal.

F825 - Fórmula para elaborar suspiros de merengues para uso semi-industrial. Contiene 1 fórmula.

F912 - Fórmula para pasta de relleno para bombón y alfajor para uso industrial/artesanal. Contiene 1 fórmula.

F999 - Procedimientos y Formulaciones para Elaborar Mermeladas y Confituras de Diferentes Calidades. Uso artesanal.

F127 - Fórmula de Esencia Artificial en Polvo de Vainilla.  Contiene 1 fórmula. Uso industrial.

F150 - Fórmula de Esencia Artificial Líquida de Limón Concentrado.  Contiene 1 fórmula. Uso industrial. 

F201 - Catálogo de esenciar artificiales líquida y en polvo sabor a limón. Contiene 2 formulaciones. Uso industrial. 

F202 - Formulación de esencia artificial líquida sabor a coco. Contiene 1 formula. Uso industrial. 

F203 - Catálogo de esencia artificial líquida y en polvo sabor a dulce de leche. Contiene 2 formulaciones. Uso industrial. 

F204 - Catálogo de esencias artificiales líquidas sabores a naranja y limón. Contiene 2 formulaciones. Uso industrial.  Oferta.

F205 - Catálogo de esencias artificiales líquidas sabores a mandarina y limón. Contiene 2 formulaciones uso industrial.  Oferta.

F206 - Catálogo de esencia artificial sabor chocolate. Contiene 2 formulaciones: esencia artificial líquida sabor a chocolate y esencia artificial en polvo sabor chocolate. Uso industrial. 

F207 - Catálogo de esencia artificial sabor a queso. Contiene 2 formulaciones; esencia artificial líquida sabor a queso y esencia artificial en polvo sabor a queso. Uso industrial. 

F208 - Formulación de esencia artificial líquida sabor a vainilla. Contiene 1 fórmula. Uso industrial/artesanal. 

F412 - Fórmula de Esencia Artificial Líquida de Mandarina. Contiene 1 fórmula. Uso industrial.

F421 - Fórmula de Esencia  Artificial Líquida de Limón. Contiene 1 fórmula. Uso industrial.

F430 - Fórmula de Esencia Artificial Liquida de Naranja. Contiene 1 fórmula. Uso industrial. 

F608 - Catálogo de formulaciones de esencias artificiales líquidas sabores a frutilla y manteca/grasa. Contiene 2 formulaciones. Uso industrial.  Oferta.

F611 - Catálogo de formulaciones de esencias artificiales. Contiene 2 fórmulas: esencia artificial en polvo sabor a vainilla y esencia artificial líquida sabor a limón concentrado. Uso industrial. Oferta.

F616 - Catálogo de formulaciones de esencias  artificiales. Contiene 5 formulaciones: esencia líquida sabor a miel, esencia líquida sabor a mascarpone, esencia líquida sabor a leche condensada, esencia líquida sabor a mantequilla y esencia líquida sabor a caramelo. Uso industrial. Oferta.

F617 - Catálogo de formulaciones de esencias artificiales.  Contiene 5 formulaciones:  esencia líquida sabor a banana, esencia líquida sabor a café, esencia líquida sabor avellana, esencia líquida sabor a almendra dulce y esencia en polvo sabor marroc. Uso industrial.  Oferta.

F754 - Fórmula de Esencia Artificial Líquida de Grasa/Manteca. Contiene 1 fórmula. Uso industrial.

F782 - Fórmula de Esencia Artificial Líquida de Frutilla. Contiene 1 fórmula. Uso Industrial. 

F836 - Fórmula de Esencia Artificial Líquida de Café. Contiene 1 fórmula. Uso industrial. 

F850 - Fórmula de Esencia Artificial Líquida de Almendra Dulce. Contiene 1 fórmula. Uso industrial. 

F862 - Fórmula de Esencia Artificial Líquida de Avellana. Contiene 1 fórmula. Uso industrial.

F877 - Fórmula de Esencia Artificial Líquida de Banana. Contiene 1 fórmula. Uso industrial. 

F891 - Fórmula de Esencia Artificial Sabor Marroc en Polvo. Contiene 1 fórmula. Uso industrial.

F920 - Fórmula de Esencia Artificial Líquida sabor a Miel. Contiene 1 fórmula. Uso industrial.

F925 - Fórmula de Esencia Artificial Líquida sabor a Mascarpone. Contiene 1 fórmula. Uso industrial. 

F927 - Fórmula de Esencia Artificial Líquida sabor a Mantequilla. Contiene 1 fórmula. Uso industrial. 

F930 - Fórmula de Esencia Artificial Líquida sabor a Leche Condensada. Contiene 1 fórmula. Uso industrial. 

F935 - Fórmula de Esencia Artificial Líquida sabor a Caramelo. Contiene 1 fórmula. Uso industrial. 

F601 - Catálogo de formulaciones de dulce de leche para uso industrial. contiene 5 formulaciones: dulce de leche tipo familiar, dulce de leche tipo repostero semiduro, dulce de leche tipo repostero duro, dulce de leche tipo heladero y dulce de leche tipo económico. 

F603 - Catálogo de formulaciones de yogurt. Contiene 2 formulaciones: yogurt bebible y yogurt en pote.  Uso industrial/artesanal. 

F102 - Procedimientos para elaboración artesanal de vino de frutas. 

F403 - Procedimientos para elaborar artesanalmente mermelada de frutilla.

F404 - Manual de directrices estructurales generales para habilitación de fábricas y comercios de alimentos. Uso industrial/artesanal. 

F405 - Manual para deshidratar frutas, hortalizas y hongos. Uso artesanal. 

F406 - Manual para elaborar alfajores. Contiene una fórmula. Uso industrial/artesanal. 

F407 - Manual para manipuladores de alimentos. Uso industrial/artesanal.

F408 - Manual para elaborar encurtidos/pickles. Uso industrial/artesanal. 

F409 - Manual para elaborar conservas de pollos. Uso industrial. 

F410 - Manual para elaborar queso cuartirolo. Uso industrial/artesanal. 

F508 - Procedimientos para elaborar artesanalmente frutas en almíbar. 

F777 - Procedimientos para elaborar mermeladas para uso artesanal. 

F807 - Procedimientos para elaborar papas prefritas congeladas en bastones para uso artesanal. 

F950 - Procedimientos para elaborar frutas y hortalizas congeladas. Uso artesanal. 

F961 - Procedimientos para elaborar col agria o chucrut. Uso artesanal.

F977 - Fórmula para elaborar hortalizas en escabeche. Uso artesanal

F1219 - Fórmula para palmeritas de hojaldre para uso industrial y artesanal. Contiene 1 fórmula. 

F1612 - Formulaciones para galletas semidulces para uso industrial y artesanal. Contiene 4 formulaciones: galletas Marie, galletas Rich Tea, galletas Cabin y galletas Gem.

F199 - Formulaciones de panificados precocidos y cocidos congelados para uso industrial. Contiene 2 formulaciones: fórmula para pan Francés/Baguette/Roseta precocidos congelados y fórmula para pan Yema/Hamburguesa/Hot Dog/Pan Carioca Dulce cocidos congelados. 

F235 - Fórmulas para discos de masa (tipo empanadas, pastelitos y pascualinas) para uso artesanal. Contiene 2 formulaciones: fórmula para discos de masa criolla y fórmula para discos de masas hojaldre y para freír.

F302 - Formulaciones para láminas de obleas para uso industrial. Contiene 5 formulaciones. 

F303 - Formulaciones para galletas cracker para uso industrial. contiene 2 formulaciones. 

F309 - Formulaciones para galletas de agua para uso industrial y artesanal.  Contiene 3 formulaciones: fórmula para Matzos, formulas para galletas de agua sin fermentar y fórmulas para galletas de agua fermentadas. 

F515 - Fórmula y procedimientos para elaborar pan francés para uso artesanal. contiene 1 fórmula. 

F525 - Fórmula para elaborar artesanalmente pan tipo Hallulla. Contiene 1 fórmula.

F619 - Catálogo de formulaciones de productos panificados. Contiene 3 formulaciones: panetón tipo Italiano/pan dulce tipo Italiano, queque/budín tipo Ingles y pasta para relleno (similar al dulce de leche). Uso industrial/artesanal.

F1183 - Fórmulas de premezclas para gelatinas saborizadas para uso industrial y artesanal. Contiene 2 formulaciones: sabores durazno y manzana. 

F501 - Catálogo de formulaciones de jugos artificiales en polvo y premezclas de leche en polvo con cacao (leche chocolatada) fortificados con Hierro, Zinc y vitaminas B1 y B2. Contiene 5 formulaciones: sabores de las premezclas de jugos; piña, limonada, pomelo y naranja. Dilución en 1 litro de agua potable.  Uso industrial/artesanal.

F502 - Catálogo de formulaciones de premezclas de gelatinas light saborizadas. Contiene 4 formulaciones: sabores frutilla, piña, cereza y naranja. Uso industrial/artesanal. 

F503 - Catálogo de formulaciones de jugos artificiales en polvo. Contiene 5 formulaciones: sabores mix frutal, limonada, pomelo naranja y manzana. Dilución en 1 litro de agua potable. Uso industrial/artesanal.

F504 - Catálogo de formulaciones de jugos artificiales en polvo fortificados con vitaminas C. B1 y B2. Dilución en 2 litros de agua potable. Contiene 6 formulaciones: sabores mix frutal, limonada, naranja, manzana, naranja-mandarina y mango. Uso industrial/artesanal. 

F505 - Catálogo de formulaciones de premezclas de bebidas instantáneas artificiales. Contiene 6 formulaciones: sabores manzana, melón, guinda, cola, frutilla y naranja-mango. Uso industrial/artesanal. Dilución en 1 litro de agua. 

 F506 - Catálogo de formulaciones de premezclas para elaborar té helado. Contiene 2 formulaciones; sabores durazno y limón. Uso industrial/artesanal.

F507 - Catálogo de formulaciones de jugos artificiales en polvo fortificados con vitamina C, B1 y B2. Dilución en 3 litros de agua potable. Contiene 6 formulaciones: sabores piña, manzana, durazno, naranja, naranja-banana y mix frutal. Uso industrial/artesanal.

F607 - Catálogo de formulaciones de premezclas de helados light. Contiene 5 formulaciones: sabores vainilla, sambayón, chocolate, frutilla y dulce de leche. Uso industrial/artesanal.

F609 - Catálogo de formulaciones de premezclas de bebidas instantáneas light artificiales. Contiene 5 formulaciones: sabores manzana, naranja, limón, pomelo rosado y mandarina. Dilución en 1 litro de agua potable. 

F610 - Catálogo de formulaciones de premezclas de cacao. Contiene 3 formulaciones: Premezcla de cacao en polvo, premezcla de cacao en polvo económico y premezcla de cacao en polvo fortificado con Hierro y Zinc. Usi industrial/artesanal.

F612 - Catálogo de formulaciones de jugos artificiales en polvo con concentrado natural. Contiene 6 formulaciones: sabores manzana roja, durazno, naranja, pomelo rosado, pera y lima-limón. Uso industrial. 

F613 - Catálogo de formulaciones de premezclas para polvo de hornear y cacao en polvo. Contiene 2 formulaciones. Uso industrial/artesanal.

F614 - Catálogo de formulaciones de premezclas para bizcochuelos. Contiene 2 formulaciones: premezcla de bizcochuelo sabor vainilla y premezcla de bizcochuelo sabor chocolate. Uso industrial/artesanal.

F615 - Catálogo de formulaciones de premezclas para postres. Contiene 3 formulaciones: premezcla de postre light sabor chocolate, premezcla de postre light sabor frutilla y premezcla de postre sabor vainilla. Uso industrial/artesanal. 

F618 - Catálogo de formulaciones de premezclas para Flanes. Contiene 3 formulaciones: premezcla para flan light sabor vainilla, premezcla para flan light sabor chocolate y y premezcla para flan sabor vainilla. Uso industrial/artesanal. 

F989 - Catálogo de formulaciones de premezclas para celíacos. Contiene 2 fórmulas: premezcla para prepizzas sin TACC y premezcla sin TACC enriquecidas en proteínas de origen vegetal para pan.