Gerencia o serviço prestado ao cliente e planeja e controla as rotinas de vendas, financeiro e compras.

Fica à parte da informática, onde realiza as configurações de sistemas, a instalação de equipamentos e a verificação de causas de falhas na programação dos computadores. 

É responsável pelo preparo de bebidas e comidas, assim como o atendimento, buscando sempre oferecer o melhor e tirando qualquer dúvida do cliente.