oleh Ervinda Yuliatin

Dekade ini sering kita jumpai usia remaja terjangkit penyakit degeratif, berbeda dengan ‘embah buyut’ kita yang sudah sepuh namun daya tahan tubuh masih kuat. Mengapa hal ini terjadi ya? Ternyata berdasarkan survei Dr. Zaidul Akbar generasi muda saat ini mudah sekali terjangkit penyakit degeneratif disebabkan karena salah makan. 

Hal ini pulalah yang memacu saya untuk menelusurinya. Mengapa anak muda sekarang mudah sekali ‘salah makan’? Saya masih memelukan studi literatur lebih lanjut terkait bidang ini. Selain menarik untuk dipelajari, hasil riset ini dapat menjadi 'jembatan' antara ilmu gizi, penyakit dan ekologi mikroba (pada manusia). Alhasil, jawabannya pun ada…

Ilmuwan menyebutkan bahwa berdasarkan hasil riset seseorang yang hanya memakan makanan yang sama setiap harinya dan dengan jumlah yang banyak akan menyebabkan jenis mikroba baik pada usus akan didominasi oleh spesies-spesies tertentu saja. Hal ini menyebabkan kemampuan mikroba baik usus yang mengeluarkan senyawa kimia alami (polifenol) menjadi rendah. Oleh karena itu, sistem pencernaan manusia tidak berjalan dengan maksimal yang mengakibatkan peluang obesitas dan penyakit degeneratif lainnya semakin tinggi.

Hal mengejutkan lainnya yang masih menjadi tanda tanya saya adalah....

• Mengapa kita dianjurkan utk memakan makanan yang beragam?

• Bagaimana pengaruh 'makanan yang beragam' tanpa perhitungan kalori dalam tubuh?

• Apakah ada jenis makanan tertentu yang tidak boleh dikonsumsi?

• Makanan apa saja yang termasuk kriteria 'Eat Diverse'?

• Apakah sudah ada bukti konsep diet Microbime ini berhasil menyehatkan seseorang?

• Bagaimana cara membuat meal plan yang tepat menggunakan konsep ini skala Rumah Tangga dengan menu yang sehat dan praktis

• Bagaimana menghubungkan konsep ini dengan hasil pangan lokal dan mudah, murah dan terjangkau untuk diperoleh?

Tim Spector, seorang Professor di UCL Inggris menyebutkan bahwa konsep diet mikrobiom ini berbasis pada bagaimana seseorang berupaya untuk meningkatkan keragaman mikroba baik pada usus yang dapat dijadikan bioindikator kesehatan dan kebugaran seseorang. Ia menyebutkan, semakin bervariasi jenis mikroba di usus, maka semakin sehat performa seseorang. Agar mikroba di usus beragam, dapat dilakukan dengan memakan berbagai jenis buah dan sayur setiap harinya, meminimalkan makanan yang terlalu banyak olahan, tidak minum alkohol, mengkonsumsi probiotik secara berkala dan berolahraga. 

Jadi disini sudah terlihat benang merahnya, ‘salah makan’ yang terjadi dikalangan anak muda saat ini berkaitan dengan pola makan yang kurang tepat dan bisa dipastikan tidak beragam. Sehingga, mikroba baik diusus bekerja ekstra untuk menangkal mikroba patogen yang jumlahnya jauh lebih banyak. Akibatnya, mikroba baik diusus tidak dapat bekerja secara optimal sehingga tidak dapat menstimulus imunitas tubuh dengan baik. Itulah mengapa, berbagai macam penyakit mudah terserang. 

oleh Friska Ike Pratama

Dewasa ini, kita sudah tidak asing dengan berbagai fenomena terkait standart kecantikan di segala aspek. Banyak influencer maupun selebgram di berbagai media sosial mengkampanyekan berbagai sudut pandang, capaian standart cantik, serta tips- tips menarik menurut berbagai versi.

Sejauh mana kita sudah diterpa dengan berbagai informasi yang saat ini terus menerus hadir dengan mudah. Mana yang akan kita jadikan patokan dan apakah sesuatu tersebut akan selalu pas untuk menjadi value kita?

Semua manusia pasti akan menginginkan yang terbaik bagi dirinya, termasuk dalam hal kecantikan yang identik dengan mayoritas kaum hawa. Namun sudahkah keinginan ini juga sejalan dengan kesadaran? sesederhaana kesadaran berpikir bahwa kecantikan itu adalah hak bagi semua gender, kesadaran bahwa kecantikan itu tidak selalu identik dengan warna kulit putih, no pores, hidung mancung, dan lain-lain. penting pula kita memiliki kesadaran bahwa semua produk kecantikan yang kita gunakan demi kebaikan manusia tidak boleh juga kemudian memberikan efek buruk kepada makhluk lain maupun alam semesta.

Seringkali saat ini, marak euforia pasar lebih tertarik dengan produk yang memastikan kita bisa memperoleh standar cantik versi yang selebram maupun influencer tetapkan dengan cepat, murah dan sedang hype. Bahkan mengabaikan efek buruk dari kandungan produk tersebut bagi diri sendiri di kemudian hari, lantas kebahagian atas kecantikan apa yang bisa kita capai dengan kesadaran seperti ini? Pertanyaan mendasar sebenarnya adalah, apakah kita sudah menerima kecantikan diri kita sesuai kenginan sang Pencipta dan merawatnya dengan bersungguh- sungguh dengan cara yang baik? Atau sekedar mengikuti trend ?

Tak berhenti dari tantangan- tantangan tersebut yang harus kita hadapi, tentu penting rasanya menjadi bagian perbaikan peradaban di dunia kecantikan saat ini. Langkah termudah adalah berangkat dari kesadaran- kesadaran sederhana, dimulai dari standar cantik seperti apa yang kita inginkan dan Tuhan telah berikan kepada kita. kita dapat melangkah lebih lanjut pada kesadaran pemilihan produk- produk kecantikan yang selain baik bagi diri sendiri namun juga bahan- bahan diperoleh tanpa menimbulkan kerusakan lingkungan hingga ke proses ditribusi hingga pengelolaan limbahnya.

Selain faktor- faktor eksternal tersebut, tentu kita tidak boleh melupakan persoalan internal seperti pola hidup sehat yang sesuai fitrah, beberapa contoh pola yang sebaiknya kita perhatikan adalah: pola nafas yang benar, pola konsumsi yang sehat, pola tidur berkualitas, pola olahraga sesuai kebutuhan diri, serta pola pikir yang baik. 

Malang, 26 Mei 2023

oleh Defi Sulistyana

Isu lingkungan dalam satu dekade ini semakin menghangat. Banyak praktisi dan pemerhati

yang semakin konsen dalam hal penanganan lingkungan agar semakin ramah terhadap tubuh

kita.

Banyak hal yang menjadi pencetus buruknya lingkungan saat ini, hal yang paling besar adalah

sisa bahan rumah tangga yang jumlahnya bisa jutaan ton setiap hari, juga tercemarnya air

karena bahan rumah tangga, seperti sabun cuci, pewangi, pembersih rumah, dan juga sabun

serta sampo yang kita gunakan setiap hari untuk satu keluarga.

Penggunaan sabun organik, menjadi salah satu langkah menangani tercemarnya air di

lingkungan kita. Sabun merupakan pembersih kulit dari kotoran dan debu yang dihasilkan dari

aktivitas sehari-hari. Akan tetapi, sebagian besar sabun yang beredar di pasaran saat ini adalah

sabun dengan kandungan bahan kimia sintetis, bahan inilah yang berdampak mencemari

lingkungan, dan bisa juga menjadi salah satu faktor timbulnya masalah pada kulit seseorang

yang sensitif terhadap salah satu bahan kimia sintetis tersebut.

Indonesia merupakan negara tropis dengan segudang kekayaan alam yang ada di dalamnya, hal

ini menguntungkan karena bisa kita gunakan untuk keperluan bahan-bahan alami dalam proses

pembuatan sabun organik.

Pada dasarnya, pembuatan sabun adalah dengan menggabungkan larutan alkali dan minyak

nabati. Hal ini disebut dengan proses reaksi saponifikasi, yaitu sebuah reaksi hidrolisis asam

lemak (minyak nabati) terhadap larutan alkali dari basa kuat (KOH ataupun NaOH) yang

dilarutkan dalam air aquades, yang kemudian akan menghasilkan sabun (garam natrium dari

asam lemak). Minyak Nabati bisa kita dapatkan bebas di toko, baik itu minyak zaitun, minyak

kelapa, minyak sawit, dan banyak lagi. Sedangkan untuk menambah fungsi dari sabun tersebut

sesuai dengan kebutuhan kulit, kita bisa menambahkan bahan alami lain di dalamnya.

Dengan membuat sabun organik sendiri, kita bisa memanfaatkan keanekaragaman hayati yang

ada di lingkungan kita, serta residunya tidak akan mencemari lingkungan.

dalam satu dekade ini semakin menghangat. Banyak praktisi dan pemerhati yang semakin

konsen dalam hal penanganan lingkungan agar semakin ramah terhadap tubuh kita. Banyak hal

yang menjadi pencetus buruknya lingkungan saat ini, hal yang paling besar adalah sisa bahan

rumah tangga yang jumlahnya bisa jutaan ton setiap hari, juga tercemarnya air karena bahan

rumah tangga, seperti sabun cuci, pewangi, pembersih rumah, dan juga sabun serta sampo yang

kita gunakan setiap hari untuk satu keluarga.

Penggunaan sabun organik, menjadi salah satu langkah menangani tercemarnya air di

lingkungan kita. Sabun merupakan pembersih kulit dari kotoran dan debu yang dihasilkan dari

aktivitas sehari-hari yang menempel dan menumpuk di permukaan kulit kita. Akan tetapi,

sebagian besar sabun yang beredar di pasaran saat ini adalah sabun dengan kandungan bahan

kimia sintetis, bahan inilah yang berdampak mencemari lingkungan, dan bisa juga menjadi

salah satu faktor timbulnya masalah pada kulit seseorang yang sensitif terhadap salah satu

bahan kimia sintetis tersebut.

Indonesia merupakan negara tropis dengan segudang kekayaan alam yang ada di dalamnya, hal

ini menguntungkan karena bisa kita gunakan untuk keperluan bahan-bahan alami dalam proses

pembuatan sabun organik.

Pada dasarnya, pembuatan sabun adalah dengan menggabungkan larutan alkali dan minyak

nabati. Hal ini disebut dengan proses reaksi saponifikasi, yaitu sebuah reaksi hidrolisis asam

lemak (minyak nabati) terhadap larutan alkali dari basa kuat (KOH ataupun NaOH) yang

dilarutkan dalam air aquades, yang kemudian akan menghasilkan sabun (garam natrium dari

asam lemak). Minyak Nabati bisa kita dapatkan bebas di toko, baik itu minyak zaitun, minyak

kelapa, minyak sawit, dan banyak lagi. Sedangkan untuk menambah fungsi dari sabun tersebut

sesuai dengan kebutuhan kulit, kita bisa menambahkan bahan alami lain di dalamnya.

Dengan membuat sabun organik sendiri, kita bisa memanfaatkan keanekaragaman hayati yang

ada di lingkungan kita, serta residunya tidak akan mencemari lingkungan.

oleh Dewi Nurhasanah

Siapa yang tak kenal zumba? Olahraga yang banyak diminati oleh para perempuan ini masih digandrungi hingga kini. Hal ini disebabkan oleh beberapa faktor, salah satunya adalah gerakannya mudah dan bisa diikuti oleh beragam usia.

Zumba pertama kali diperkenalkan oleh Alberto Perez atau biasa disebut Beto, seorang instruktur fitness asal Colombia yang menggabungkan gerakan dasar aerobik dan tari yang berasal dari negara-negara di Amerika latin, oleh karena itulah lagu-lagu yang dibawakan zumba sebagian besar lagu latin. Walau demikian, hal itu tak menjadi halangan bagi masyarakat Indonesia, karena musik itu bersifat universal. Selain lagu latin, banyak pula yg menggunakan lagu internasional sebagai lagu pengantar zumba, bahkan lagu dangdut pun termasuk ke dalam salah satu lagu yang diakui secara internasional. 

Peminat zumba masih didominasi oleh kaum perempuan,terutama ibu muda. Walau demikian, tak menjadikan kaum adam merasa tersingkir, banyak juga di antara mereka yang menyukai olahraga ini, bahkan banyak pula yang menjadi instruktur nya. Hal itulah yang menjadi daya tarik tersendiri bagi kaum hawa. 

Olahraga ini bisa dilakukan kapan saja dan dimana saja. Pada pagi hari, sore, atau malam hari tetap bisa. Tak ada larangan. Untuk durasi, biasanya dilakukan selama satu jam. Jika masih belum kuat berolahraga selama satu jam nonstop, maka bisa disesuaikan dengan ketahanan tubuhnya saja. 

Selain membuat tubuh kita sehat, zumba juga memberikan garansi bahwa mental kita akan sehat. Bagaimana tidak, dengan bergerak bersama teman, dengan musik yg fun dan ditunjang dengan instruktur yang interaktif bisa membuat kita tertawa gembira. Tak ada perlombaan dalam zumba, jadi tak ada istilah dia lebih baik dari saya, dan sebaliknya. Hal inilah yang membuat orang lain merasa senang melakukan zumba. Selain itu, ketika olahraga tubuh kita mengeluarkan hormon endorfin yang membuat tubuh merasa senang. Sehingga bukan hanya sehat secara fisik, tetapi juga sehat secara mental akan kita dapatkan. 

Dengan banyaknya manfaat yang didapatkan dari zumba, tak heran sampai kini kelas-kelas zumba selalu ramai diminati banyak orang. Hampir setiap tempat fitness terdapat kelas zumba. Di lapangan-lapangan pun banyak juga diadakan kelas zumba bahkan zumba party. Zumba bisa menjadi pilihan olahraga bagi yang ingin memulai olahraga.