Nuestra historia nace del sueño de un grupo de jóvenes estudiantes de gastronomía que compartían una misma pasión: llevar a Panamá la auténtica esencia de la cocina asiática. Entre clases, prácticas y mucha creatividad, surgió la visión de crear un espacio donde tradición e innovación se unieran para ofrecer sabores diferentes, cercanos y memorables.
Lo que comenzó como una idea entre amigos se convirtió en un proyecto con propósito: mostrar que la gastronomía asiática es mucho más que un estilo, es cultura, técnica y emoción. Cada plato que servimos refleja ese deseo de compartir experiencias nuevas y acercar al público panameño a sabores que inspiran y sorprenden.
Nuestra misión es ofrecer una experiencia culinaria moderna que resalte los sabores auténticos de la cocina asiática, con calidad, frescura y un servicio cercano. Trabajamos cada día para que cada visita sea memorable y acerque a más personas a disfrutar de nuevos sabores.
Ser reconocidos como el restaurante a la parrilla líder en Panamá y comida asada al carbón en la región, destacando por nuestra identidad vaquera, nuestro compromiso con los sabores tradicionales y la pasión de un equipo joven que cocina con el alma y el corazón. Queremos que "El Rodeo del Sabor" sea sinónimo de experiencias memorables, diversión y sabor auténtico que llene de gusto tu paladar.
NUESTROS VALORES
Autenticidad
Innovación
Pasión por el servicio
Calidad
NUESTRO CREW
INTEGRANTES
Lianeth Soto
Presidente ejecutivo (CEO)
Julio Manrique
Chef ejecutivo
Valerie Boudet
Gerente
En nuestro restaurante te garantizamos una experiencia culinaria que combina sabor, calidad y atención excepcional. Cada plato es preparado con dedicación, utilizando ingredientes frescos y técnicas que resaltan la esencia de la cocina asiática moderna. Nuestro compromiso es que disfrutes, descubras y regreses con ganas de probar más.