50’S, nuestro proyecto, se enfoca en abordar el desempleo para ciudadanos mayores de 50 años. En un país con una población envejecida, muchos desempleados de esta franja de edad (63% de ellos) luchan por encontrar trabajo nuevamente.. Sorprendentemente, el 93% de los nuevos desempleados también pertenecen a este grupo. Para abordar esta problemática, también se ofrecerán sesiones de formación que no solo beneficien a nuestra cadena, sino también a empleadores externos.

¿Por qué estas personas enfrentan dificultades para reinsertarse en el mercado laboral?

Discriminación por Edad: Los empleadores a menudo prefieren candidatos más jóvenes, lo que perjudica a quienes tienen más de 50 años. Se les percibe como menos enérgicos y motivados.

Tecnología y Habilidades Obsoletas: Mantenerse al día con las nuevas tecnologías y habilidades es un desafío para algunas personas de este grupo social. Adaptarse a las necesidades cambiantes del mercado laboral puede ser complicado.

Problemas de Salud: La baja autoestima y la falta de reconocimiento social afectan la salud mental y física de las personas mayores. Creen erróneamente que carecen de habilidades.

Pensiones: Las pensiones solo consideran las cotizaciones de los últimos 20 años de vida laboral 

Aproximación→ Para abordar esta problemática, nace 50’S, el primer restaurante en España en el que todos sus empleados son personas que se encontraban en el paro con más de 50 años. Nuestra deliciosa carta está compuesta de 50 platos cocinados y servidos por un personal que ha sido previamente formado para poder desempeñar correctamente su puesto. Todos nuestras materias primas están sacadas de productos de primera calidad procedentes de la España despoblada. Nos expandimos en forma de franquicia por toda la geografía española para que no falte un 50’S en ningún barrio de España.  Además, en el horario en el que no es habitual tener personas comiendo, nuestro local se convierte en un centro de formación para parados  mayores de 50 años para ayudarles a encontrar un empleo, impartidos por voluntarios del mundo empresarial que tratarán de explicar las herramientas y habilidades  necesarias para encontrar un empleo. Por último, para darnos a conocer en el barrio, también seremos un centro logístico de recogida de paquetes y que la gente pueda conocer nuestro restaurante cuando venga a recogerlo. 

 Nuestro proyecto, ayuda a solventar el problema de la tasa de paro entre la población mayor de 50 años. Contribuimos a la economía de los pueblos españoles, usando los alimentos de allí  Por ello consideramos que España está necesitada de un proyecto como el nuestro, que revitalice el país devolviendo la esperanza a los mayores,  así como el tema de la preocupante despoblación existente en los pueblos de España. De esta forma, 50 's elabora platos con alimentos exclusivamente de la Española despoblada, ayudándolos económicamente y ofreciendo a los clientes una comida sana y orgánica.

50'S también se alinea con una serie de Objetivos de Desarrollo Sostenible propuestos por la ONU. En primer lugar, da trabajo decente a personas en el paro y ayuda al crecimiento económico de acuerdo con el objetivo 8. Otro objetivo con el que nos vinculamos es el décimo, que hace referencia a la disminución de las desigualdades ya que reducimos la creciente minoría sin trabajo que vive en malas condiciones. Favorecemos la realización del Objetivo 12, porque ayudamos a ganaderos que cultivan de forma tradicional y ecológica a la vez que los alimentos que producen se consumen responsablemente.

Colaboradores→ Nuestro proyecto, 50’S, cuenta con la ayuda de varios colaboradores para salir adelante. Por un lado, se relaciona con la oficina de empleo para facilitar la entrada de parados en nuestro proyecto, al que entrarán como trabajadores. Además, necesitará un profesorado (voluntario) que imparta las sesiones de formación. 50’S también buscará contar con inversores para ayudar a sacar el proyecto adelante, que no solamente sean organizaciones benéficas y ONGs, sino también sean gente a la que le guste nuestra idea. Más aún, se intentará buscar el apoyo de entidades políticas, como el Gobierno, ya que es de interés común que el preocupante problema del paro sea solucionado. Con estos podemos buscar subvenciones, entre otras cosas. Asimismo, haremos uso de distintos espacios publicitarios, tanto en redes sociales como en carteles y otros espacios izados en espacios urbanos. Nos apoyaremos también en expertos de márketing que aumenten nuestra visibilidad. A aumentar esta también contribuirá el servicio de recogida de paquetes del que cualquiera podrá hacer uso.

Todos formamos parte de esta receta de más de 50 años, cocinada en 50’S: donde la experiencia se saborea.