Installés depuis septembre 2018 dans l'Indre entre Saint Aignan et Valençay, la ferme produit du lait cru de chèvre pour l'AOP Selles sur Cher. Tout le lait produit est livré afin qu'il soit transformé pour faire de bons fromages Selles sur Cher. Nous avons souhaités diversifier notre exploitation en vous faisant (re)découvrir de nouveaux produits : de la viande de chèvres et chevreaux sous différentes formes (viande sous vide, charcuteries et plats cuisinés)
Aujourd'hui, c'est une viande méconnue, remplie de préjugés alors que c'est une viande très maigre et riches en protéines, source de vitamine B12 et minéraux essentiels, alors venez la découvrir !
Vous êtes amateur de pêche ou vous posséder des animaux ? Retrouver également notre gamme de graines sèches/cuites et fourrages dédiés. N'hésitez pas à nous contacter pour élaborer votre mélange personnalisé