在台北市中正區南昌路一段105號，有一間店鋪，它不僅僅是提供美味麵包的地方，更是時間的見證者、記憶的容器。這裡，就是飄香近七十年，承載著無數在地居民與往來旅人回憶的鳳城麵包店。自1951年創立以來，鳳城麵包店便在這條南昌街上紮下了深厚的根基，從一個單純的商業據點，逐漸蛻變為社區生活不可或缺的一部分，訴說著一甲子的光陰故事。

鳳城的故事，並非從一開始就與麵包為伍。它的緣起，是一段充滿變革與遠見的商業旅程。最初，這間店鋪以「裕豐雜貨行」之名經營，販售著奶粉、罐頭等當時最主要的民生必需品。在那個物資相對匱乏的年代，裕豐雜貨行扮演著供給與交流的重要角色。然而，隨著社會經濟的發展，市場需求不斷演變，創辦人憑藉著敏銳的洞察力與對烘焙工藝的熱情，毅然決然地引導雜貨行轉型，逐步專精於製作各式各樣的麵包與糕點。這個大膽的轉變，不僅開啟了鳳城麵包店的全新篇章，更為南昌街區增添了一抹獨特的烘焙香氣，奠定了它在當地屹立不搖的基石。

而這份對麵包的熱愛與執著，從未中斷，它如同店內烤箱中持續的溫度，溫暖地傳遞了三代人。鳳城麵包店的獨特風味與精湛技藝，是湯家爺爺悉心傳授給下一代的寶貴資產，每一道麵包和糕點的配方，都凝聚著前人的智慧與經驗。如今，這份沉甸甸的責任與甜蜜的負擔，已由第三代的湯絜如與湯金玲姐妹接棒。她們的父輩與叔伯曾將這些技藝發揚光大，甚至有家族成員曾於永和開設分店，雖然後來因故前往中國發展，但南昌路上的這間總店，始終是鳳城麵包店的發源地，也是其歷史與精神的唯一延續。這份對家業的堅守與對傳統的敬重，不僅讓鳳城麵包店成為一個商業品牌，更昇華為家族情感的連結與世代傳承的證明。每一塊出爐的麵包，都承載著家族的記憶與對顧客的承諾。