Какие кастрюли подходят для индукционных варочных панелей

 Материалы, пригодные для индукции

Для индукционных варочных панелей подходят кастрюли, изготовленные из материалов, которые обладают ферромагнитными свойствами. Это означает, что они должны содержать железо или другие магнитные элементы. К таким материалам относятся:

- Чугун: Кастрюли из чугуна идеально подходят для индукции, так как они обладают высокой теплопроводностью и удерживают тепло в течение длительного времени.

- Эмалированный чугун: Кастрюли из эмалированного чугуна сочетают в себе преимущества чугуна с гладкой эмалью, которая предотвращает их ржавление и делает их более удобными в использовании.

- Нержавеющая сталь с ферромагнитным дном: Не вся нержавеющая сталь подходит для индукции...