Smash de Feijão Fradinho

Ingredientes: Feijão fradinho, arroz, farinha de mandioca, cebola, berinjela, beterraba, óleo de girassol, alho, especiarias, sal, amido de milho, vinagre, mostarda, salsinha, cebolinha, gergelim, pimenta do reino.

ALÉRGICOS: CONTÉM SOJA, PIMENTA DO REINO. PODE CONTER GLÚTEN DEVIDO A CONTAMINAÇÃO CRUZADA. NÃO CONTÉM LEITE

Hambúrguer de Feijão Fradinho

Ingredientes: Feijão fradinho, arroz, farinha de mandioca, cebola, berinjela, beterraba, óleo de girassol, alho, especiarias, sal, amido de milho, vinagre, mostarda, salsinha, cebolinha, gergelim, pimenta do reino.

ALÉRGICOS: CONTÉM SOJA, PIMENTA DO REINO. PODE CONTER GLÚTEN DEVIDO A CONTAMINAÇÃO CRUZADA. NÃO CONTÉM LEITE

Quibe recheado com homus

Ingredientes: Feijão fradinho, trigo para quibe, cebola, berinjela, beterraba, óleo de girassol, azeite extra virgem, sal, alho, hortelã, cheiro verde, especiarias, pimenta do reino, limão. Homus: grão de bico, tahine, limão, sal, alho ALÉRGICOS CONTÉM SOJA, PIMENTA DO REINO. CONTEM GLÚTEN. 

Modo de preparo: Forno pré aquecido com temperatura média por 10 minutos. Retire a tampa da bandeja, coloque um fio de azeite e leve ao forno por uns 30 minutos ou mais. Até formar uma casquinha crocante e uniforme em cima. Se preferir coloque fatias de tomate, de cebola e azeite, depois de uns 15 minutos de forno.

Dadinho de Quibe

Ingredientes: Feijão fradinho, trigo para quibe, cebola, berinjela, beterraba, óleo de girassol, azeite extra virgem, sal, alho, hortelã, cheiro verde, especiarias, pimenta do reino, limão 

ALÉRGICOS CONTÉM SOJA, PIMENTA DO REINO. CONTEM GLÚTEN. 

Modo de preparo: no Air Fryer, temperatura 180º por uns 15 a 20 minutos ou até formar uma casquinha crocante.

No forno pré aquecido, temperatura média para alta (por volta de 200º) por uns 25 minutos ou até formar uma casquinha crocante.

Na imersão em óleo, fogo médio(não deixe no fogo alto para que não fique cru por dentro) , de 5 a 10 minutos.

Sempre direto do freezer para o fogo

Smash de Ervilha com chia

Ingredientes Ervilha partida, arroz, farinha de mandioca, cebola, berinjela, óleo de girassol, alho, especiarias, açafrão, sal, chia, fécula de batata, amido de milho, vinagre, limão, salsinha, cebolinha, fumaça líquida, gergelim, pimenta do reino.

ALÉRGICOS CONTÉM SOJA, PIMENTA DO REINO. PODE CONTER GLÚTEN DEVIDO A CONTAMINAÇÃO CRUZADA. 

Quiburguer

Ingredientes: Feijão fradinho, trigo para quibe, cebola, berinjela, beterraba, óleo de girassol, azeite extra virgem, sal, alho, hortelã, cheiro verde, especiarias, pimenta do reino, limão 

ALÉRGICOS CONTÉM SOJA, PIMENTA DO REINO. CONTEM GLÚTEN. 

Modo de preparo: no Air Fryer, temperatura 180º por uns 10 a 15 minutos ou até formar uma casquinha crocante.

No forno pré aquecido, temperatura média para alta (por volta de 200º) por uns 20 minutos ou até formar uma casquinha crocante.

Na imersão em óleo, fogo médio(não deixe no fogo alto para que não fique cru por dentro) , de 4 a 6 minutos.

Sempre direto do freezer para o fogo