Events uitjes en eten

De levensstijl van foodies is in opkomst, getest aan de hand van de huidige 47% hausse in eet- en drinkactiviteiten op Eventbrite. Het is geen mysterie dat feestgangers door de generaties heen een buitensporig toptarief op ervaring hebben. Toen we een enquête hielden, ontdekten we dat de extreem grote meerderheid van de mensen in plaats daarvan geld zou kunnen steken in recensies dan in dingen. Dus wat zorgt voor een extreem goede ervaring in Events uitjes en eten?

Nou, heerlijke maaltijden en plengoffers zijn een geweldige start. Maar om een ​​eet- en drinkgelegenheid onvergetelijk te maken, moet deze het hoofd bieden aan een menigte pop-ups en cocktailparty's. Of het nu gaat om een ​​grote wedstrijd of een intieme wijnproeverij, u moet een manier vinden om uw gelegenheid origineel te maken. In feite verklaart 87% van de gelegenheidsbezoekers van eten en drinken dat de "uniekheid" van een gelegenheid het gemakkelijker maakt om te beslissen of ze al dan niet meer aanwezig zullen zijn. Dus hoe creëer je een fantasierijke, onvergetelijke en heerlijke eet- en drinkgelegenheid? Hier zijn 8 methoden waarmee je een plekje in de foodie-ruimte kunt creëren - en je gelegenheid ook Instagrambaar kunt maken:

1. Maak het uniek.

Meer dan een derde van de bezoekers van eet- en drinkgelegenheden komt dichter bij unieke eet- en consumptieactiviteiten die klein en geheimzinnig kunnen zijn. Denk aan intieme pop-ups met ingetogen zitplaatsen en uitnodigende, handigste openingen voor eetgelegenheden. Het extra unieke, het extra unieke gelegenheidsgevoel. Alleen al vanwege het feit dat uw gelegenheid enorm is, betekent dit nu niet langer dat het ook geen exclusiviteit kan hebben. Een van de hoogwaardige methoden om dit te doen, is natuurlijk om ...

2. Stel hogere VIP-beoordelingen samen.

Van de door ons ondervraagde wedstrijdgangers voor eten en drinken is meer dan de helft geneigd om extra te betalen voor unieke reviews en toegang te krijgen tot een wedstrijd.

Ali Walker van de Firestone Walker Brewing Company geeft houders van vroege toegang prijskaartjes de mogelijkheid om van tevoren vooruit te wandelen dan de ontspanning van de menigte. "We verstrekken 100% van deze inkomsten aan het Marine Corps Scholarship Fund, waardoor de aanwezigen het gevoel hebben dat ze ongeveer het betere prijskaartje hebben", zegt Ali. Je zou dit zelf kunnen oplossen door een aantal prijskaartjes te laten groeien - nu niet langer alleen aangepaste VIP-pakketten, maar Early Bird-kortingen en verschillende versies tegen de gebruikelijke vergoeding.

3. Zoek een gedenkwaardige nieuwe locatie.

Het eten en drinken is belangrijk; zo is de sfeer. Denk aan niet-traditionele gebieden zoals magazijnen, kassen of persoonlijke wijngaarden. Dit zou mogelijk wat meer planning vergen, vooral als er nu geen zakelijke keuken meer aanwezig is. Maar de pay-off is mooi echt de moeite waard terwijl je er een onvergetelijke avond van maakt.

4. Gebruik ongewone en geweldige elementen.

Een van de hoogwaardige en maximale schijnbare methoden om uw foodie-gelegenheid opzij te zetten, is met unieke elementen die u niet zomaar overal kunt vinden. Denk aan een pre-lancering van een product dat op het punt staat warm te worden, of een ongewone, gefokte, seizoensgebonden paddenstoel die met de hand is geplukt via de chef-kok zelf. Dat specifieke element is misschien wel het gouden prijskaartje. In feite is het veel waarschijnlijker dat 65% van de bezoekers van eet- en drinkgelegenheden op een unieke eet- en drinkgelegenheid wacht als het menu plotselinge elementen of maaltijdcombinaties bevat.

5. Geef bezoekers attente herinneringen.

De juiste take-binnenlandse swag gaat des te meer mijl in het kweken van herinneringen. U kunt bijvoorbeeld elk menu exclusief maken door middel van een specifieke, met de hand getekende schets. Of, zoals Top Chef-finalist Melissa King aanbeveelt voor pop-up diners, "houd rekening met een to-pass deal met een scone voor zijn of haar ontbijt naast een persoonlijk briefje."

6. Gebruik RFID om de ervaring te versieren.

RFID-armbanden (Radio-Frequency Identification) helpen u af te stemmen op welke aanwezigen de meeste tijd doorbrengen, zodat u zich kunt concentreren op de maximale (en minst) bekende onderdelen van uw gelegenheid. RFID versnelt bovendien de voor- en koopsporen, zodat er geen barrière is tussen uw gelegenheidsbezoekers en de diversen. Aanwezigen betalen voor eten en drinken met een gemakkelijke kraan in hun pols - en passeren de binnenlandse blij en onder de indruk.

7. Leun voor uw sponsors.

Een van de hoogwaardige methoden om een ​​unieke gelegenheid te creëren, is om samen te werken met unieke sponsors die hun persoonlijke logo van specifieke ervaring leveren. Zoek naar sponsors die interactieve, meeslepende beoordelingen zullen geven om deelnemers aan de interactie op de vloer te hebben en hen herinneringen te geven aan het afsluiten van een leven. Maar overdrijf het niet met zoveel sponsors dat de boodschap van uw gelegenheid misplaatst wordt in de strijd. De sleutel is om eenvoudig de juiste sponsors voor uw gelegenheid te kiezen. “Bij het beginfeest van de NYC Beer Week hadden we, in plaats van flessenwater in een hoek te plaatsen, een kokoswatersponsor die de kamer bedient; dat bracht veel prijs voor de gelegenheid. We hebben sponsors nodig met de bedoeling om bezorgd en betrokken te zijn, en nu niet langer alleen maar op een embleem te slaan op de site” — Kelly Taylor / President, NYC Brewers Guild

8. Geef ze iets om après-maaltijden te doen.

Hybride activiteiten uploaden verschillende beoordelingen in de mix - factoren zoals verblijfsmuziek, fotohokjes of misschien ritjes met paard en wagen. Jouw creativiteit is de limiet! Meer dan de helft van de deelnemers aan de eet- en drinkwedstrijd liet ons weten dat ze veel meer geneigd zijn om een wedstrijd te kiezen die iets extra's heeft dan een extreem goede gespreide maaltijd.

Alles wat het beste is aan Events uitjes en eten is hier

Uitjes en Eten al jaren het uitjesbureau voor al uw teamuitjes door heel Nederland.

Vanaf 8 personen regelen wij het perfecte bedrijfsuitje in meer dan 50 steden

in Nederland ( Amsterdam, Haarlem, Utrecht, Alkmaar, Gouda, Zwolle, Groningen, Rotterdam, Leiden en Delft. )