Minyak Zaitun atau Olive Oil
Minyak Zaitun atau Olive Oil
Embedded Files
Minyak Atsiri Eteris Nusantara
Kategori:Minyak Basis
Harga:Rp 215,000 / 100 ml
Deskripsi:
Minyak zaitun atau minyak Olive adalah minyak yang didapat dari buah zaitun (Olea europaea), pohon tradisional dari basin Mediterania. Minyak dapat digunakan untuk memasak, kosmetik, obat herbal, dan sabun, dan juga sebagai bahan bakar untuk lampu minyak. Minyak zaitun dianggap sebagai minyak yang sehat karena mengandung lemak tak jenuh yang tinggi (utamanya asam oleik dan polifenol).
Organoleptic Properties:-
Appearance Oily liquid
Colour Clear Yellow Pale or Greenish Yellow
Odour Characteristic odour and taste.
Physico-chemical Properties:-
Identification IR spectrum by comparison with a standard.Solubility Slightly soluble in Alcohol 96°, soluble in Chloroform and Ether. In soluble in Water.Peroxide Value < 10 meq O2 /kg.Specific Gravity At 25° C 0.910 – 0.916 g/cm3Acidity Index < 1.0 Fatty Acids (Chromatogram) Palmitic acid : 7.5 - 20 % Palmioleic acid : < 3.5 % Estearic : 0.5 – 5.0 % Oleic acid : 56.0 – 85.0 %Linoleic acid : 3.5 – 20.0 %Araquic : < 0.5 % Gadoleic acid : < 0.2 %Behenic acid : < 0.2 %Linolenic acid : < 1.5 %
Harga:Rp 215,000 / 100 ml
Deskripsi:
Minyak zaitun atau minyak Olive adalah minyak yang didapat dari buah zaitun (Olea europaea), pohon tradisional dari basin Mediterania. Minyak dapat digunakan untuk memasak, kosmetik, obat herbal, dan sabun, dan juga sebagai bahan bakar untuk lampu minyak. Minyak zaitun dianggap sebagai minyak yang sehat karena mengandung lemak tak jenuh yang tinggi (utamanya asam oleik dan polifenol).
Organoleptic Properties:-
Appearance Oily liquid
Colour Clear Yellow Pale or Greenish Yellow
Odour Characteristic odour and taste.
Physico-chemical Properties:-
Identification IR spectrum by comparison with a standard.Solubility Slightly soluble in Alcohol 96°, soluble in Chloroform and Ether. In soluble in Water.Peroxide Value < 10 meq O2 /kg.Specific Gravity At 25° C 0.910 – 0.916 g/cm3Acidity Index < 1.0 Fatty Acids (Chromatogram) Palmitic acid : 7.5 - 20 % Palmioleic acid : < 3.5 % Estearic : 0.5 – 5.0 % Oleic acid : 56.0 – 85.0 %Linoleic acid : 3.5 – 20.0 %Araquic : < 0.5 % Gadoleic acid : < 0.2 %Behenic acid : < 0.2 %Linolenic acid : < 1.5 %
Google Sites
Report abuse