Kategori:Minyak Atsiri Harga:Rp 475,000 / 100 ml Deskripsi: JAHEZingiber officinale FAMILY Zingiberaceae SYNONYMS jahe biasa, jahe Jamaika. DESKRIPSI UMUM Ramuan abadi yang tegak setinggi setinggi 1 meter dengan akar rimpang tuberous yang tebal dan menyebar, daun berbentuk tombak dan bunga putih atau kuning pada lonjakan langsung dari akar. DISTRIBUSI Berasal dari Asia selatan, banyak dibudidayakan di seluruh daerah tropis di Nigeria, Hindia Barat, India, Cina, Jamaika dan Jepang. Sebagian besar minyak disuling di Inggris, China dan India. JENIS LAINNYA Beberapa varietas menurut lokasi yang semuanya digunakan untuk menghasilkan minyak dengan sedikit variasi pada bahan bangunannya;Misalnya minyak Afrika umumnya lebih gelap. Anggota lain dari keluarga yang sama, lengkuas (Alpinia officinarum), juga dikenal sebagai jahe atau jahe Cina. TRADISI HERBAL / FOLK Jahe telah digunakan sebagai rempah dalam negeri dan sebagai obat selama ribuan tahun, terutama di Timur. Jahe segar digunakan di China untuk banyak keluhan termasuk rematik, disentri bakteri, sakit gigi, malaria, dan untuk kondisi dingin dan lembab seperti kelebihan lendir dan diare. Hal ini paling dikenal sebagai bantuan pencernaan, terutama di Barat: di British Herbal Pharmacopoeia secara khusus ditunjukkan untuk kolik usus kembung. Diawetkan dan anti oksidan, antiseptik, antispasmodik, antitusif, aperitif, afrodisiak, bakterisida, karminatif, cephalic, diaphoretic, ekspektoran, obat penurun panas, pencahar,rubefacient, stimulan, perut, tonik. EKSTRAKSI Minyak atsiri dengan penyulingan uap dari akar tanah yang tidak dikupas dan dikeringkan. (An absolut dan oleoresin juga diproduksi untuk digunakan dalam wewangian.) KARAKTERISTIK Kuning pucat, kuning atau cairan kehijauan dengan aroma hangat, sedikit hijau, segar, berbau kayu. Ini menyatu dengan baik dengan kayu cendana, akar wangi, nilam, kemenyan, rosewood, kayu cedar, ketumbar, rose, kapur, neroli, jeruk dan minyak sitrus lainnya. KONSTITUEN PRINCIPAL Gingerin, gingenol, jahe, zingiberin, linalol, camphene, phellandrene, citral, cineol, borneol, antara lain. DATA KESELAMATAN Tidak beracun, tidak mengiritasi (kecuali dalam konsentrasi tinggi), sedikit fototoksik; dapat menyebabkan sensitisasi pada beberapa individu. Arthritis, kelelahan, nyeri otot dan nyeri, sirkulasi yang buruk, rematik, keseleo, galur dll. Sistem Pernapasan: Catarrh, kongesti, batuk, sinusitis, sakit tenggorokan. Sistem Pencernaan: Diare, kolik, kram, perut kembung, gangguan pencernaan,kehilangan appitite, mual, travel sickness. Sistem kekebalan: Gila, pilek, 'flu, demam, penyakit menular. Sistem Nervous: Debilitas, kelelahan saraf. PENGGUNAAN LAIN Oleoresin digunakan dalam pencernaan, karminatif dan pencahar persiapan; digunakan sebagai komponen wewangian dalam kosmetik dan parfum, terutama wewangian oriental dan parfum pria; banyak digunakan di semua kategori makanan utama, minuman beralkohol dan minuman ringan.