Kategori:Minyak Atsiri Harga:Rp 625,512 / 100 ml Deskripsi: DILL Anethum graveolens KELUARGA Apiaceae (Umbelliferae) SYNONYMS Peucedanum graveolens, Fructus anethi, dill Eropa, dill Amerika. URAIAN UMUM Ramuan tahunan atau dua tahunan setinggi 1 meter dengan batang halus, daun berbulu dan umbel bunga kekuningan diikuti oleh biji kecil datar. DISTRIBUSI Berasal dari wilayah Mediterania dan Laut Hitam; sekarang dibudidayakan di seluruh dunia, terutama di IndonesiaEropa, Amerika Serikat, Cina dan India. Minyak biji Dill terutama diproduksi di Eropa (Perancis, Hungaria, Jerman, Inggris, Spanyol); minyak biji dill di Amerika Serikat. JENIS LAIN DAGING India atau India Timur dil (A. sowa) banyak dibudidayakan di timur, terutama di India dan Jepang. Minyak komersial dihasilkan dari biji yang memiliki komposisi kimia berbeda dan mengandung 'dill apiol'. TRADISI HERBAL / FOLK Digunakan sejak zaman dulu sebagai ramuan obat dan kuliner. Di Jerman dan Skandinavia terutama, digunakan dengan ikan dan timun, dan biji dipanggang dalam roti. Di sebelah barat British Herbal Pharmacopoeia. TINDAKAN Antispasmodik, bakterisida, karminatif, pencernaan, emmenagogue, galaktagog, hipotensi, stimulan, sakit perut. EKSTRAKSI Minyak atsiri dengan penyulingan uap (kadang air) dari 1. buah atau biji, 2. ramuan atau gulma (segar atau sebagian kering). KARAKTERISTIK 1. Cairan berwarna kuning pucat yang tidak berwarna dengan aroma pedas hangat segar. 2. Cairan berwarna kuning tak berwarna atau pucat dengan aroma pedas manis. Ini menyatu dengan baik dengan elemi, mint, jintan, pala, rempah-rempah dan minyak sitrus. KONSTITUEN PRINSIPAL 1. Carvone (30-60 persen), limonene, phellandrene, eugenol, pinene antara lain. 2. Carvone, limonene, pinene, dll serta terpinene. Ada beberapa chemotypes dari dill, misalnya, phellandrene hadir dalam minyak Inggris dan Spanyol namun tidak di Jerman. DATA KESELAMATAN Tidak beracun, tidak menimbulkan iritasi, tidak peka.
AROMATHERAPY / HOME MENGGUNAKAN Sistem Pencernaan: Kolik, dispepsia, perut kembung, gangguan pencernaan. Sistem Genito-Urinary And Endocrine: Kurangnya menstruasi; Mempromosikan aliran susu pada ibu menyusui. PENGGUNAAN LAINNYA Digunakan dalam beberapa sediaan pencernaan farmasi seperti 'dill water'. Minyak gulma digunakan sebagai komponen wewangian dalam deterjen, kosmetik, parfum dan terutama sabun. Kedua minyak tersebut digunakan secara ekstensif dalam minuman beralkohol, minuman ringan dan bahan makanan, terutama acar dan bumbu.