Ingredientes:

• 2 y 1/2 tazas de harina común

• 1 y 1/2 taza de agua caliente

• 2 cdas de aceite de cocina

• 1/2 taza de sal fina

• 2 cdas de cremor tártaro o 1 cda de vinagre de alcohol

• Colorantes vegetales comestibles

Paso a paso:

Mezclar la harina, sal, aceite y cremor tártaro en un bowl. Añadir lentamente el agua caliente hasta obtener una masa pegajosa. Dejar enfriar hasta que se pueda amasar sin quemarse.

Una vez que esté fría, dividir en tantas partes como colores se quiera obtener. Colocar el colorante vegetal comestible a cada porción y amasar bien, agregando harina de a poco hasta obtener la consistencia deseada.

Y ya está!!… La masa está lista para comenzar a jugar…

Consejos:

Si la masa se vuelve pegajosa, agregar un poquito de harina.

Si por el contrario, se seca, untar las manos con aceite y amasar nuevamente.

El cremor tártaro se consigue en tiendas de insumos para repostería o supermercados, se puede reemplazar por vinagre blanco de alcohol o jugo de limón.