Los Huertos Escolares son espacios dentro de las escuelas donde alumnos y docentes siembran, cuidan y cosechan plantas, vegetales y árboles frutales, como herramienta didáctica y de cuidado ambiental.
Beneficios:
Enseña sobre ciclos naturales, nutrición y agricultura sustentable.
Promueve el consumo local y cuidado del suelo.
Fortalece valores como la responsabilidad y el trabajo en equipo.
En Baja California Sur:
Primarias y telesecundarias de La Paz, Mulegé y Comondú tienen huertos con sistemas de riego por goteo.
Se promueve el uso de composta escolar y aprovechamiento de residuos orgánicos.
Algunas escuelas complementan con sistemas de captación pluvial.