Почему в магазинах не продают арбузный сок?
Низкий спрос
Основной причиной отсутствия арбузного сока в магазинах является низкий спрос. Многие потребители предпочитают есть свежий арбуз, поскольку он содержит больше клетчатки и питательных веществ. Кроме того, арбузный сок имеет относительно короткий срок хранения, что усложняет его транспортировку и хранение.
Экономическая нецелесообразность
Производство арбузного сока экономически нецелесообразно. Арбузы содержат большое количество воды (около 92%), что делает производство сока трудоемким и дорогостоящим. Кроме того, у арбуза короткий сезон сбора урожая, что еще больше ограничивает его доступность и увеличивает производственные затраты.
Дефицит вкуса и питания
Арбузный сок не имеет насыщенного вкуса свежего арбуза...