17 Ekim 1989 tarihinde Zonguldak’ta doğmuştur. İlk ve ortaöğrenimini sırasıyla Mustafa Şık İlköğretim Okulu ve 12 Eylül İlköğretim Okulunda tamamlamıştır. Lise eğitimini ise İzmir / Güzelbahçe Cengiz Topel Lisesinde bitirmiştir. Lisans eğitimini Manisa Celal Bayar Üniversitesi İktisat Bölümünde 2012 yılında tamamlamıştır. 2017 yılında ise Dokuz Eylül Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü İktisat Anabilim dalı yüksek lisans derecesini “Türkiye’nin İmzaladığı Serbest Ticaret Anlaşmalarının (STA) Dış Ticaret Etkileri: İki Yanlı Sektörel Bir Analiz” başlıklı çalışmasıyla almıştır. Doktora eğitimine ise 2017 yılında Dokuz Eylül Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü İktisat Anabilim dalında başlamış ve 2023 yılında “Bir Kuşak Bir Yol Projesi ve Türkiye’nin Dış Ticaretine Etkileri” başlıklı çalışmasıyla doktora derecesini almıştır. Araş. Gör. Dr. Erdem Ateş halen Munzur Üniversitesi İktisadi ve İdari Bilimler Fakültesi Uluslararası Ticaret ve İşletmecilik Bölümünde görev yapmaktadır. Ateş’in başta uluslararası iktisat ve uluslararası ticaret olmak üzere savunma sanayi, iklim değişikliği ve iktisadi bütünleşmeler konularında çok sayıda akademik çalışması bulunmaktadır.