彰化胡蘿蔔豬菲力，選用彰化在地以胡蘿蔔飼養的豬，少了豬肉了腥臭味，肉質軟嫩多了胡蘿蔔的甜味，搭配上洋芋泥及酸甜醬，綿密的洋芋泥增添了口感上的滑順感，酸中帶甜的醬汁降低了肉的油膩感，在咀嚼中更多了一層風味的層次

在一整年的豐收裡，餐桌上絕對缺少不了豬，它不僅僅是一道菜！也代表著五穀豐登！家用富足！台灣歷經了23年口蹄疫的抗疫！終於恢復出口！我們將這份喜悅，放在餐桌上！讓所有人看見台灣的美！運用了台灣人愛吃燒肉，以長時間的悶烤！配上大蔥微微的辛辣！最後淋上了杏桃製成的酸甜醬汁！以西餐的方式呈現來刺激饕客的味蕾！

有一句話 餐桌上「無雞不成宴」。是家人的寄託，含有升遷騰達的寓意！選用一整隻的酒糟雞.肉質多汁甜美！運用了西餐手法，以低溫烹調的方式！更將雞肉的甜鎖在裡面！最後用大火將表皮煎得金黃酥脆！呈現出肉質細嫩香甜！搭配餐桌上鑽石美稱的松露而製成的醬汁！不會辜負豐收餐桌上的期待。

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經歷了500多個日子後，因為一些插曲，我們暫時變更了新型態跟大家見面，現在我們有了自己的小工作室，沒有區域的限制，全台灣都可以服務，EnJoy 這不是一個結束，是擴大的開始，現在的營運模式 E & J 接觸到全台灣更多朋友讓更多人體驗到彰化在地食材的美好，更歡迎所有的新朋友一起來《享受美食  享受生活》認識ENJOY的調酒，更有絕對不會讓大家失望的 EnJoy 美食，有了調酒的點綴，讓你不管是慶祝紀念日/朋友聚會/家庭聚餐/工商開幕/抓週派對滿足味蕾，認識 EnJoy 讓EnJoy 陪你走過每個春夏秋冬