La ficha técnica del producto Bon Yurt de Alpina es la siguiente:
Información General
- Nombre del producto: Bon Yurt
- Marca: Alpina
- Categoría: Snack lácteo
- Presentaciones: 120g, 180g y 300g
Ingredientes
- Leche: Leche ultra pasteurizada
- Cereales: Avena, trigo, maíz
- Azúcares: Azúcar, miel
- Grasas: Aceite vegetal
- Aditivos: Vitaminas, minerales, conservantes
Características Nutricionales
- Calorías: 120-150 kcal por 100g
- Proteínas: 3-4g por 100g
- Grasas: 2-3g por 100g
- Carbohidratos: 20-25g por 100g
- Fibra: 1-2g por 100g
Condiciones de Almacenamiento
- Temperatura: 4°C - 30°C
- Humedad: 60% - 80%
Fecha de Vencimiento
- Fecha de vencimiento: Se indica en la etiqueta del producto
Precauciones
- Alergias: Contiene leche y cereales
- Intolerancias: No adecuado para personas con intolerancia a la lactosa
- Valor energético: 120 kcal por 100g
- Proteínas: 6g por 100g
- Grasas: 3g por 100g
- Carbohidratos: 20g por 100g
- Fibra: 0g por 100g
- Azúcares: 15g por 100g
- Sodio: 50mg por 100g
Características del producto
- Textura: Suave y cremosa
- Presentación: Envase de plástico de 200g
- Sabor: Sabor a vainilla
- Aroma: Aroma suave a vainilla
Certificaciones y reconocimientos:
- Certificación ISO 9001:2015 por la calidad del proceso de producción
- Certificación HACCP: por la seguridad alimentaria
- Reconocimiento de Empresa Socialmente Responsable: por su compromiso con la responsabilidad social y ambiental
Información ambiental:
- Impacto ambiental: El envase del producto es reciclable y se utiliza un sistema de gestión de residuos para minimizar el impacto ambiental.
- Uso de recursos naturales: Se utiliza leche de alta calidad y se minimiza el uso de agua y energía en el proceso de producción.
- Huella de carbono: Se ha reducido la huella de carbono del proceso de producción en un 20% en los últimos 5 años.
Información de cumplimiento:
- Cumplimiento de regulaciones: Se cumple con todas las regulaciones y normas de seguridad alimentaria y calidad del producto.
- Declaraciones de conformidad: Se proporcionan declaraciones de conformidad con las normas y regulaciones aplicables.
- Auditorías y certificaciones: Se realizan auditorías y certificaciones periódicas para asegurarse de que se cumplan las normas y regulaciones aplicables.