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Vous pouvez retrouvez toutes les recettes en détail des articles sur ma page.
J'intègre à mes recettes des plantes comestibles qui apportent des nutriments, oligoéléments dont l'organisme a besoin.
Des fleurs dans l'assiette
Idée de salade composée de riz, roquette, tomates cerises, maïs, champignons, thon, accompagnée de fleurs sauvages: oxalis pied de chèvre qui a une saveur acidulée riche en acide oxalique et bourrache officinale qui a une saveur iodée riche en vitamine A, B1, B2.
À savoir que ces deux fleurs ont des propriétés médicinales et peuvent servir de décoration.
Les fleurs et les feuilles sont à manger crues.
Marché de producteurs et artisans locaux
Marché de producteurs et artisans locaux de Carqueiranne.
Carqueiranne organise sur le port un marché tous les samedis matins, Acheter des produits frais et locaux est important. Les aliments ont plus de nutriments du fait qu'ils ne sont pas transportés.
Retour de marché
Retour du marché de Carqueiranne que vous pouvez retrouver quotidiennement le jeudi.
Fruits et légumes de producteurs locaux (fraises, asperges, radis, courgettes, carottes noires, carottes oranges et carottes jaunes). Il est important de découvrir et gouter de nouveaux types de légumes et fruits. La variété est importante dans la nutrition pour trouver des nutriments différents selon les fruits et légumes.
Salade de fruits rouges à la menthe
Aujourd'hui je vous proposes une salade de fruits rouges de saison accompagnée de sa menthe verte du jardin.
Les fruits rouges sont achetées chez les producteurs locaux pour éviter le transport. Les fruits sont frais, riche en vitamines et riche en fibres.
La salade de fruits se décline de toutes les façon possible et est adaptable selon les goût de chacun pour garder le plaisir en bouche.
Thé glacé maison
Le thé glacé maison est une bonne alternative aux boissons industrielles. Cette boisson est rafraichissante pour se faire plaisir avec les bienfaits des fruits de saison. Ce printemps: la fraise!
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