Mi nombre es Cristian Aballay, tengo 33 años y estudio gastronomía, así también soy diplomado en Protocolo y Ceremonial, con conocimiento en medios de comunicación y experiencia en radio.
"El Rey de las empanadas" es un emprendimiento familiar 100% artesanal de producción de empanadas tucumanas, ricas, sabrosas y caseras.
Queremos que vivas la auténtica experiencia del buen sabor condimentada con el secreto de nuestras empanadas.
Nuestro emprendimiento se remonta a los meses previos a la pandemia de Covid-19, en un contexto de crisis socio económica buscabamos una alternativa para poder llevar el pan a casa. Fue así que pusimos en práctica un conocimiento que ha sido transmitido de generación en generación en nuestro pueblo y en nuestra familia: la receta de la empanada famaillense.
Actualmente trabajamos las empanadas con relleno de pollo, carne y mondongo. Además incursionamos en una empanada exclusiva para el público infantil.
Preseleccionado en la categoría masculina de la elección de campeones de la Fiesta de la Empanada 2021.
Finalista del certamen Naves Federal Macro 2021
Finalista del certamen Pitch Competition 2021