(Carne 100% Res a la parrilla, con tomate especiado, lechuga, tocineta, piña asada, cebolla, BBQ, Jack Daniel's, papas fritas.)
(Chorizo artesanal picado a mano en pan rústico, ají de la casa, queso, tocineta, piña, salsa BBQ de la casa o salsa de piña, acompañado con papas fritas.)
( 2 Unidades de chorizo artesanal llevados a la parrilla, acompañados con un delicioso tomate confitado y arepa.)
(Deliciosos y crocantes chicharrones acompañados con patacones, ají criollo y una crema de aguacate.)
(Res, cerdo, chorizo, chicharrón, papa, arepa, piña asada con canela, tomate, patacón.)
(Corte del Vacuno, con Chata, llevado a la parrilla, acompañado con plátano calao, ají dulce y piña asada con canela.)
(Costillas al horno tiernas, dulces, suaves, jugosas, acompañadas de deliciosos cascos de papas rústicas trufadas, ensalada fresca y chips de plátano.)
(Filete de Pirarucú marinado en bases cítricas llevado a la parrilla, dejándolo consistente y firme pero intenso en sabor, acompañado de mazorca a la parrilla con mantequilla de ajo, chutney de arazá y chips de plátano.)
"Especialidades del Domingo del Señor y Paella".