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Historia
La primera panadería con el nombre “La Invencible” fue establecida en 1913 por Jorge Protonotario Gargañitis, un inmigrante griego que llegó a la ciudad de Chetumal.
La primera panadería con el nombre “La Invencible” fue establecida en 1913 por Jorge Protonotario Gargañitis, un inmigrante griego que llegó a la ciudad de Chetumal.
Sin embargo, cuando abrieron su segunda sucursal con el mismo nombre, se produjo cierta confusión entre los clientes y amigos. Algunos la conocían como “La Invencible”, mientras que otros la llamaban “El Griego”. Esta divergencia en la denominación de la panadería llevó a la empresa a considerar un cambio de marca.
Sin embargo, cuando abrieron su segunda sucursal con el mismo nombre, se produjo cierta confusión entre los clientes y amigos. Algunos la conocían como “La Invencible”, mientras que otros la llamaban “El Griego”. Esta divergencia en la denominación de la panadería llevó a la empresa a considerar un cambio de marca.
Finalmente, tras escuchar que la mayoría de la gente se refería a ellos como “El Griego”, tomaron la decisión de adoptar este nombre como su nueva marca, estableciendo así la identidad que perduraría hasta el día de hoy.
Finalmente, tras escuchar que la mayoría de la gente se refería a ellos como “El Griego”, tomaron la decisión de adoptar este nombre como su nueva marca, estableciendo así la identidad que perduraría hasta el día de hoy.
Misión
Hacer de nuestras tradiciones las mejores historias para la gente que nos consume.
Hacer de nuestras tradiciones las mejores historias para la gente que nos consume.
Visión
Inspirar los valores de la panadería tradicional artesanal
Inspirar los valores de la panadería tradicional artesanal
Valores
Responsabilidad. Cumplir eficientemente con los compromisos para poder funcionar en conjunto.
Responsabilidad. Cumplir eficientemente con los compromisos para poder funcionar en conjunto.
Orden. Llevar el proceso adecuado para mantener la eficiencia en los procedimientos.
Orden. Llevar el proceso adecuado para mantener la eficiencia en los procedimientos.
Generosidad. Hacer las cosas con entusiasmo sin un interés de un beneficio personal.
Generosidad. Hacer las cosas con entusiasmo sin un interés de un beneficio personal.
Perseverancia. Constante inquietud de entender, aprender y colaborar.
Perseverancia. Constante inquietud de entender, aprender y colaborar.
Objetivo
Objetivo
Producir y ofrecer productos artesanales elaborados con insumos de calidad fortaleciendo los valores de la panadería tradicional mexicana y buscando ser la panadería que otorgue el mejor servicio de la ciudad.
Producir y ofrecer productos artesanales elaborados con insumos de calidad fortaleciendo los valores de la panadería tradicional mexicana y buscando ser la panadería que otorgue el mejor servicio de la ciudad.
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