3) Olive Storytelling / Παραμύθι για την Ελιά

(EN) A creative microlesson exploring the cultural, historical, and ecological story of the olive tree.

 (GR) Δημιουργική μικροδιδασκαλία που παρουσιάζει την πολιτισμική, ιστορική και οικολογική ιστορία της ελιάς.

4) AI Theory — Educational MicroLesson

(EN) A short introduction to the basic concepts of Artificial Intelligence and its role in modern learning.

(GR) Σύντομη εισαγωγή στις βασικές έννοιες της Τεχνητής Νοημοσύνης και τον ρόλο της στη σύγχρονη μάθηση.

5) Agricultural Production — Educational MicroLesson

(EN) A microlesson presenting the core principles of agricultural production and sustainable practices.

(GR) Μικροδιδασκαλία που παρουσιάζει τις βασικές αρχές της αγροτικής παραγωγής και της βιώσιμης καλλιέργειας.

6) Food Systems — Conceptual Overview

(EN) A conceptual overview of food systems, sustainability, and the interconnected processes of production and consumption.

(GR) Εννοιολογική παρουσίαση των συστημάτων τροφής, της βιωσιμότητας και των αλληλένδετων διαδικασιών παραγωγής και κατανάλωσης.

7) (EN) Book Preview

(GR) Προεπισκόπηση Βιβλίου

(EN) Book Sample — Preview Edition

A selected preview from the educational book “Ο Αέναος Κύκλος”, showcasing representative pages that highlight the structure, visual identity, and pedagogical design of the full 407‑page edition.This project presents a framework for designing educational experiences that leverage Artificial Intelligence tools, emphasizing inquiry-based learning, critical thinking, and the meaningful integration of emerging technologies. 

(GR) Δείγμα Βιβλίου — Έκδοση Προεπισκόπησης

Ένα επιλεγμένο δείγμα από το εκπαιδευτικό βιβλίο «Ο Αέναος Κύκλος», με χαρακτηριστικές σελίδες που αναδεικνύουν τη δομή, την αισθητική και τη μαθησιακή προσέγγιση της πλήρους έκδοσης των 407 σελίδων.Πρόκειται για ένα πλαίσιο σχεδιασμού εκπαιδευτικών εμπειριών που αξιοποιεί σύγχρονα εργαλεία Τεχνητής Νοημοσύνης, ανεξάρτητα από τις επιμέρους εφαρμογές που εξελίσσονται διαρκώς.