École el joussour à l'honneur et le plaisir d'organiser pour la première fois ici à Constantine un master class de 4 jours du 10 au 13 mai avec le talentueux chef Billel ouanes champion d'Algérie en 2018 et élus meilleur pâtissier chocolatier en 2017
Destiné aux amateurs confirmés en pâtisserie, aux apprentis et aux professionnels .
le chef va vous proposer une gamme d'entremet et des petits gâteaux tendances
vous serez sublimer par ses recettes et ces techniques