Lég'Ulm

L'AMAP hebdomadaire de l'école

Lég'Ulm, c'est l'AMAP (Association pour le Maintien d'une Agriculture Paysanne) grâce à laquelle sont livrés chaque semaine des paniers de fruits et légumes en direct de la production.


Comment ça se passe ?

Chaque mardi entre 18h et 19h45 Rémy et Christophe, nos producteurs, viennent distribuer leurs paniers à l'ENS, sous l'arche du NIR. En plus des paniers, ils tiennent également un petit marché où il est possible d'acheter des produits au détail.

Pour obtenir un panier, il faut s'inscrire au plus tard le vendredi en déposant un chèque dans la boîte aux lettres d'Écocampus à côté de l'escalier A au rez-de-chaussée, ou bien en donnant directement le chèque à la personne chargée de la distribution précédente.

Le chèque doit être libellé à l'ordre du "Potager de l'Epinay", et correspondre à un montant de 10€ par panier souhaité. Il est tout à fait possible de payer plusieurs paniers en une fois, et de préciser au dos du chèque les dates des mardi auxquels on souhaite être livré.

Pour une première inscription, n'oubliez pas d'indiquer au dos du chèque votre adresse mail.


Le potager de l'Epinay

Le potager de l'Epinay est une exploitation paysanne gérée par Rémy et Christophe à Orcemont (78). Ils proposent des fruits et légumes locaux et de saison, et diversifient parfois leurs paniers par quelques fruits venant d'autres exploitations paysannes françaises, comme des oranges du sud de la France, toujours sélectionnés selon des critères rigoureux production et de saisonnalité.

Pour en savoir plus sur leur démarche : https://www.facebook.com/lepotagerdelepinay/


L'association Leg'Ulm

Écocampus et Lég'Ulmù sont deux associations distinctes. Il est possible de s'inscrire à la mailing list de Lég'Ulm en écrivant à legulm@ens.fr. Pour des questions relatives à la comptabilité, vous pouvez contacter directement legulmcompta@ens.lists.fr