Стоимость 1 кг черной икры в Москве
Вариации цен
Цена на черную икру в Москве может значительно варьироваться в зависимости от вида, размера и происхождения рыбы. Наиболее ценной считается икра белуги, за ней следуют осетр и севрюга. Размер упаковки и вес также влияют на стоимость.
Стоимость 1 кг черной икры в Москве по видам:
Белуга: 200 000 - 300 000 рублей
Осетр: 120 000 - 180 000 рублей
Севрюга: 90 000 - 120 000 рублей
Факторы, влияющие на цену
Вид рыбы: Как указано выше, белуга оценивается выше всего, а севрюга - ниже всего.
Размер: Крупные зёрна ценятся выше мелких.
Происхождение: Икра из выловленной рыбы дороже, чем из выращенной в неволе...