Couching (engelsk) er en gammel håndbroderingsteknikk, som er fuglt med ove til symaskiner og videre til digitale broderisymaskiner.
Teknikken er velegnet til e-tekstiler fordi det strømledende tråden (ledning eller garn) ikke skal igjennom stoffet, men ligger opp på stoffets overflate. Den skal heller ikke gjennom nålen (håndsyning og maskinsyning) og symaskinens system for trådspenning (maskinsyning).
Ingen av veiledningsvideoene bruker elektrisk ledende sytråd, garn eller ledning. Dette er om teknikken.