วิจัยในชั้นเรียน: การศึกษาผลสัมฤทธิ์เเละความพึงพอใจวิชาการประกอบอาหารตะวันตก เรื่อง การเตรียมเเละการจัดตกเเต่ง ของนักเรียนระดับประกาศนียบัตรวิชาชีพ ชั้นปีที่ 1 สาขาวิชาการโรงเเรม
ตามรูปเเบบการสอนทักษะปฎิบัติของเดวีส์