Какие виды авокадо распространены в Москве?
В Москве можно встретить несколько популярных сортов авокадо:
Хаас
Средний размер и вес около 140-200 грамм
Грушевидная форма с темно-зеленой шероховатой кожицей
Мякоть сливочная, маслянистая с ореховым привкусом
Содержание жира: 15-20%
Урожай: круглый год
Фуэрте
Крупные плоды весом около 200-300 грамм
Овальная форма с гладкой зеленой или темно-зеленой кожицей
Мякоть светло-желтая, кремовая, с приятным вкусом и легким ореховым оттенком
Содержание жира: 10-15%
Урожай: с октября по март
Пинкертон
Средние плоды весом около 150-200 грамм
Овальная или грушевидная форма с зеленой кожицей, которая при созревании становится желто-зеленой
Мякоть кремовая, нежная с ореховым привкусом
Содержание жира: 12-15%
Урожай: круглый год
Эттингер
Крупные плоды весом около 250-400 грамм
Овальная форма с гладкой светло-зеленой кожицей
Мякоть светло-желтая, кремовая, с маслянистой текстурой и легким ореховым вкусом
Содержание жира: 10-12%
Урожай: с июня по сентябрь
Зуттано
Средние плоды весом около 150-200 грамм
Овальная или грушевидная форма с гладкой темно-зеленой кожицей
Мякоть светло-желтая или зеленоватая, мягкая, с выраженным ореховым вкусом
Содержание жира: 12-15%
Урожай: с августа по ноябрь
FAQ
1. Где можно купить авокадо в Москве?
Супермаркеты, продуктовые магазины, рынки
2. Как выбрать спелое авокадо?
Мягкое при легком надавливании, без вмятин и повреждений
3...