Realizar un menú de tres recetas de pastelería. Para ello deberán diseñar un logo con el nombre de la pastelería. Presentar un croquis realizado a mano del menú rectangular, donde el logo ocupe 1/12 de la superficie total, 5/12 estará destinado a la inclusión de imágenes y la superficie restante se dividirá en partes iguales entre los tres postres: allí deberán incluir el nombre de la preparación, los ingredientes principales y el costo. Para calcular el valor del plato, habrá que investigar los precios de los ingredientes necesarios y calcular cuánto cuesta la cantidad necesaria para realizar la receta. Considerar que los precios se calculan por porción, en el caso de los creps será por unidad o dos unidades y las tortas se cortarán en 6 porciones. Luego el menú deberá ser digitalizado.