Existen algunas frutas con poca cantidad de carbohidratos que son consideradas apropiadas para cumplir con los requerimientos de la dieta keto, por su bajo contenido de carbohidratos o su alto contenido de fibra, que evita que se absorban en su totalidad en el cuerpo.

Dentro de las mejores opciones se encuentran:

1. Frambuesas: media taza (60 gramos) contiene 3 gramos de carbohidratos.

2. Moras: media taza (70 gramos) contiene 9 gramos de carbohidratos.

3. Fresas: media taza (100 gramos) contiene 7 gramos de carbohidratos.

4. Mandarina: una pieza de tamaño mediano (75 gramos) contiene 8 gramos de carbohidratos.

5. Kiwis: una pieza de tamaño mediano (70 gramos) contiene 8 gramos de carbohidratos.

6. Cerezas: media taza (75 gramos, o aproximadamente 12 cerezas) contiene 8 gramos de carbohidratos.

7. Arándanos: media taza (75 gramos) contiene 9 gramos de carbohidratos.

8. Melón cantalupo: una taza (160 gramos) contiene 8 gramos de carbohidratos.

9. Durazno: Una pieza de tamaño mediano (150 gramos) contiene 12 gramos de carbohidratos.

Todos los quesos tienen luz verde en la dieta cetogénica. Así que consume el que más te agrade, ya que tienen un bajo contenido de Carbohidratos, lo que no altera la cetosis.

¿Qué bebidas puedes tomar en una dieta baja en carbohidratos y cetogénica?

Respuesta rápida: el agua es perfecta y no tiene carbohidratos, al igual que el café y el té (sin azúcar, por supuesto). También se puede tomar una copa de vino de vez en cuando (tener cuidado ya que la tolerancia al alcohol puede verse alterada).

¿Que opciones tenemos?

Echa un vistazo a la siguiente guía gráfica para ver más opciones adecuadas.. ¡Tan solo recuerda que lo que añades a la bebida es tan importante como la bebida misma!