La Dieta Cetogénica o Keto es una dieta especial alta en grasa, baja en carbohidratos y moderada en proteína, cuidadosamente controlada. La palabra “Cetogénica” significa que una sustancia química, llamada cetonas, se produce en el cuerpo (Ceto = cetonas, génesis = producción).

A pesar que tanto los carbohidratos como las proteínas en la dieta están restringidos, es necesario proveer adecuadas cantidades de proteína. Es también muy importante preparar la Dieta Cetogénica cuidadosamente supervisada por un Nutricionista, que monitoreé la nutrición. Si quieres saber más de es dieta da clic en el enlace de arriba.

Médico egresada de la Universidad del Noreste.

Maestría en Nutrición Clínica, por la Universidad del Valle de México.

Diplomado Avanzado de actualización y capacitación en Obesidad y Metabolismo.

Diplomado en Prevención y Atención Integral de Enfermedades Crónicas.

Diplomado de Nutrición Especializada en Cirugía de Obesidad.