料理人
料理人
嶋田寛元
嶋田寛元
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牛込神楽坂でさいめを７年半。
2023年11月どちゃく開業。
生産者
白石酒造（芋焼酎）
天の製茶園（茶）
かねきち水産（魚介）
大幸（ジビエ）
タノウエン（野菜）
うちだ自然農園（野菜）
作家
渡辺隆之（陶器）
髙橋禎彦（グラス）
土の子（土器）
さのるり（器）
じゃらんじゃらん（大工）
西村銘木（建具）
伊藤香奈 (絵・ロゴ)
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牛込神楽坂でさいめを７年半。
2023年11月どちゃく開業。
生産者
白石酒造（芋焼酎）
天の製茶園（茶）
かねきち水産（魚介）
大幸（ジビエ）
タノウエン（野菜）
うちだ自然農園（野菜）
作家
渡辺隆之（陶器）
髙橋禎彦（グラス）
土の子（土器）
さのるり（器）
じゃらんじゃらん（大工）
西村銘木（建具）
伊藤香奈 (絵・ロゴ)