Документи з організації харчування

Закон України «Про основні принципи та вимоги до безпечності та якості харчових продуктів»
Порядок організації харчування у закладах освіти та дитячих закладах оздоровлення та відпочинку, затверджений постановою КМУ від 24.03.2021 No 305
Вимоги щодо розробки, впровадження та застосування постійно діючих процедур, заснованих на принципах НАССР, затверджені наказом Мінагрополітики від 01.10.2012 No 590
Санітарний регламент для дошкільних навчальних закладів, затверджений наказом МОЗ від 24.03.2016 No 234
Інструкція з організації харчування дітей у дошкільних навчальних закладах, затверджена наказом МОН, МОЗ від 17.04.2006 No 298/227 (в частині, що не суперечить постанові 305)
Порядок організації харчування дітей у навчальних та оздоровчих закладах, затверджений наказом МОЗ, МОН від 01.06.2005 No 242/329
Наказ Мінекономіки від 01.12.2020 No 2489 «Про внесення змін до Методичних настанов щодо розроблення, запровадження та використання постійно діючих процедур, які базуються на принципах системи аналізу небезпечнихфакторів та контролю у критичних точках у закладах освіти»
Лист МОЗ від 22.06.2021 No 26-04/18273/2-21 «Щодо норм харчування у закладах освіти та дитячих закладах оздоровлення та відпочинку»