Dott. Simone Di Stefano
Biologo nutrizionista · Milano
Il cibo non è un nemico da combattere, ma un alleato da capire: questa è la filosofia che guida il mio lavoro. Dopo la laurea con lode in Scienze della Nutrizione Umana e un periodo formativo di nutrizione clinica presso l’IRCCS Multimedica di Sesto San Giovanni, oggi ricevo nel mio studio privato e in un poliambulatorio medico in centro, a Milano, collaborando con medici e psicologi per offrire percorsi completi a 360°.
Mi occupo di valutazioni antropometriche e BIA; programmi nutrizionali per adolescenti e adulti; supporto nelle fasi chiave della vita — gravidanza, menopausa, terza età, cambi ormonali —; gestione dei disturbi alimentari con approccio mindful evidence-based; preparazione pre / post chirurgia bariatrica; benessere intestinale (IBS, disbiosi, intolleranze); piani su misura per celiachia, diabete, diete vegetariane/vegane.
Il metodo? Ascolto, evidenza scientifica e soluzioni pratiche che possano durare nel tempo.
Pronto a fare il primo passo? Prenota una consulenza: trasformeremo le tue abitudini in energia e salute.