Vaste bieren
Deze drie bieren brouwen en verkopen we ten alle tijde
Suver Nuver - Tripel (9%)
Deze eigenwijze tripel is goudgeel van kleur en vol en kruidig van smaak.
In 2018 won de Suver Nuver de prijs voor beste en lekkerste tripel tijdens bierfestival Groningen.
Verkrijgbaar in 33cl
Grutsk - Quadrupel (10%)
Een kruidig en volmoutig bier. Prima om direct te drinken maar ook goed te bewaren.
Verkrijgbaar in 33cl
Cadeauverpakking
Bij meerdere van onze afnemers staan onze cadeauverpakkingen.
Deze cadeauverpakkingen zijn ook door organisaties en bedrijven gebruikt als relatiegeschenk of in een kerstpakket voor medewerkers.
Speciale edities en eenmalige batches (Nu in de verkoop)
Eenmalig gebrouwen, in opdracht of tijdelijk niet meer in de verkoop
FRYSKE IMPERIAL STOUT BOWMORE BARREL AGED
Bierstijl Fryske imperial stout
Alcohol 10%
Categorie Rijk
Drinktemp. 12 °C
Volume 75 cl
Vol en kruidige stout met tonen van whisky en vatrijping..
FRYSKE IMPERIAL STOUT #3
Bierstijl Ontbijtstout
Alcohol 11%
Categorie Rijk
Drinktemp. 12 °C
Volume 33 cl
Een ontbijtstout gebrouwen met donkere mouten, honing, stroop en ontbijtgranen. Een fluwenzacht en vol zwart bier.
FJOER
Bierstijl Turfgerookt & Whisky Infused
Alcohol 7,5%
Categorie Rijk
Drinktemp. 12 °C
Volume 33 cl
Een Peated, kruidig, diep oranje en rijk bier. De combinatie van turfgerookte mout en toegevoegde whisky zorgen voor een rijk en krachtig speciaalbier.
Nocht - sterk blond
Bierstijl sterk blond
Alcohol 8%
Categorie Fris, fruitig, kruidig
Drinktemp. 8 °C
Volume 33 cl
Gouden, kruidig, fris licht moutig en fruitig bier.
Dêr hawwe wy nocht yn!
Nocht - sterk blond: Untappd
Bok op!
Bierstijl Bok
Alcohol 7,5%
Categorie Donker en rijk
Drinktemp. 8 °C
Volume 33 cl
Een donker, sterk bockbier
Fijn moutig, kruidig en caramel. Tijd om de zomer los te laten en de donkere herfst/winter avonden te omarmen.
De naam Bok Op! heeft uiteraard relatie met bockbier (Bok). Het is typisch Frysk om even tegen iemand te zeggen: 'Bok op!' ofwel: 'Ga weg', blijf van mijn bier af en laat mij lekker genieten :)
Verkrijgbaar in 33cl
Bok op barrel aged!
Bierstijl Barrel Aged Bok
Alcohol 7,5%
Categorie Donker en rijk
Drinktemp. 8 °C
Volume 75 cl
Onze bok hebben we een jaar lang op vaten laten rijpen.
Hiervoor zijn Calvados en Tawny Port vaten gebruikt.
Verkrijgbaar in 75cl
Suver Nuver barrel aged Cognac
Bierstijl Tripel barrel aged
Alcohol 10%
Categorie Intens en Uitdagend
Drinktemp. 12 °C
Volume 33 cl
Diggelfjoer bestaat 5 jaar! Dit jaar brengen we 5 nieuwe bieren uit. Dit is het 2e bier, een stevig en speciale eigen favoriet van ons. Ons bekende tripel maar dan een half jaar gelagerd op een cognac vat.
Geniet van deze bijzondere combinatie!
Untappd (nog toevoegen)
Ljocht witbier
Bierstijl witbier
Alcohol 6%
Categorie Fris, fruitig, kruidig
Drinktemp. 6 °C
Volume 33 cl
Onze nieuwste aanwinst, een verfrissend witbier, de Ljocht.
Ljocht betekent licht. De dagen worden langer, de zomertijd staat voor de deur & laat nou nét dit witbier hier uitstekend bij passen! De BBQ kan aan en in de mooie avond uren willen wij jullie laten genieten van dit mooie, fruitige & kruidige bier.
Ljocht Witbier: Untappd
Grutsk 75cl en Grutsk BA Bowmore
Bierstijl Barrel aged Quadrupel
Alcohol 10%
Categorie Moutig, Intens en barrel aged
Drinktemp. 12 °C
Volume 75 cl
Elk jaar komt Diggelfjoer met een grote fles Grutsk. En elk jaar is het weer een verassing was we er mee doen. Dit jaar brengen we de "gewone" Grutsk uit op 75cl en daarnaast onze Grutsk barrel aged op Bowmore whiskyvaten.
Gruts: Untappd
Grutsk Bowmore BA: Untappd
Fryske Imperial Stout
Bierstijl Fryske Imperial Stout
Alcohol 10%
Categorie Intens en Uitdagend
Drinktemp. 12 °C
Volume 33 cl
Elk jaar komt Diggelfjoer met een FIS. Een zwaar, zwart bier. Elk jaar is het recept anders. Dit jaar is het een stout met veel chocolademout
Roech
Bierstijl Gerstewijn
Alcohol 12%
Categorie Zwaar en rijk
Drinktemp. 12 °C
Volume 33 cl
De Roech Barleywine van Diggelfjoer is een eenmalig gebrouwen speciaalbier. De Roech kenmerkt zich als sterk bier met een moutig karakter. Met name de rogge komt sterk naar boven. In tegenstelling tot veel barleywines, is de Roech lichter (tripel) van kleur, maar verraderlijk door het hoge alcohol percentage. Verder heeft dit bier een vol mondgevoel en kruidig karakter.
Verkrijgbaar in 33cl
Barrel aged Roech
Bierstijl Gerstewijn
Alcohol 12%
Categorie Zwaar en rijk
Drinktemp. 12 °C
Volume 33 cl
Barrel aged op vat: Tawny Port, Heaven Hill Bourbon & Plantation Rum
De Roech kenmerkt zich als sterk bier met een moutig karakter. Met name de rogge komt sterk naar boven. In tegenstelling tot veel barleywines, is de Roech lichter (tripel) van kleur, maar verraderlijk door het hoge alcohol percentage. Verder heeft dit bier een vol mondgevoel en kruidig karakter.
Deze gerstewijn heeft meer dan 8 maanden gelagerd op de vaten. Geniet van deze bijzondere combinatie.
Alleen verkrijgbaar in 75cl op een beperkt aantal locaties.
Bok op!
Bierstijl Bok
Alcohol 7,5%
Categorie Donker en rijk
Drinktemp. 8 °C
Volume 33 cl
Een donker, sterk bockbier
Fijn moutig, kruidig en caramel. Tijd om de zomer los te laten en de donkere herfst/winter avonden te omarmen.
De naam Bok Op! heeft uiteraard relatie met bockbier (Bok). Het is typisch Frysk om even tegen iemand te zeggen: 'Bok op!' ofwel: 'Ga weg', blijf van mijn bier af en laat mij lekker genieten :)
Verkrijgbaar in 33cl
Leaf
Bierstijl Saison
Alcohol 6,5%
Categorie Fris en fruitig
Drinktemp. 6 °C
Volume 33 cl
Deze saison is een licht kruidig en hoppig, licht bitter en licht zuur bier en een fijn droog en fris karakter.
Een fantastische bierstijl welke al lang op het verlanglijstje stond om uit te brengen. Het bier wordt al jaren door de brouwers op kleine schaal uitgebracht, al voor het jaar van oprichting in 2015. Hetzelfde recept is tot aan nu elk jaar gebrouwen volgens hetzelfde recept, en nu delen we deze ook graag met jullie! Tsjoch!
Verkrijgbaar in 33cl
Barrel aged Leaf
Bierstijl Saison
Alcohol 6,5%
Categorie Fris en fruitig
Drinktemp. 6 °C
Volume 33 cl
Barrel aged op vat: Martell Cognac & Calvados
Deze saison is een licht kruidig en hoppig, licht bitter en licht zuur bier en een fijn droog en fris karakter.
De Saison is in de basis een goudgeelbier met kruidige, zure en licht fruitige geur. Deze saison heeft ruim 7 maanden gelegen op een Martell cognacvat en een calvados vat. Dit geeft daarmee een nieuwe extensie aan dit bier. Door het lageren komen de aroma's van de vaten en houttonen vrij in de smaak welke in het lageringsproces in het bier zijn getrokken.
Geniet van deze bijzondere combinatie, en laat weten wat je er van vindt!
Verkrijgbaar in 75cl
Speciale edities en eenmalige batches
UITVERKOCHT!
UITVERKOCHT!
Eenmalig gebrouwen, in opdracht of tijdelijk niet meer in de verkoop
Barrel aged Fryske Imperial Stout 2020
Bierstijl barrel aged stout
Alcohol 10%
Categorie Intens en Uitdagend
Drinktemp. 14 °C
Volume 75 cl
Barrel aged op vat: Heaven Hill Bourbon & Plantation Rum
Zwart bier met een sterk gebrande, intense
en complexe geur en smaak.
Meer dan 8 maanden gelagerd op een vaten van Plantation rum en Heaven Hill bourbon. Geniet van deze bijzondere comninatie. Wij zijn benieuwd wat je er van vond.
Verkrijgbaar in 75cl
Barrel aged Grutsk 2020
Bierstijl barrel aged quadrupel
Alcohol 10%
Categorie Intens en Uitdagend
Drinktemp. 14 °C
Volume 75 cl
Barrel aged op vat: Whisky en Cognac
Onze Grutsk heeft een half jaar gelegen op Whisky en Cognacvaten.
Verkrijgbaar in 75cl
Barrel aged Suver Nuver 2020
Bierstijl barrel aged quadrupel
Alcohol 10%
Categorie Intens en Uitdagend
Drinktemp. 10 °C
Volume 75 cl
Barrel aged op vat: Whisky en Cognac
Onze Suver Nuver heeft een half jaar gelegen op Whisky en Cognacvaten.
Verkrijgbaar in 75cl
Grutsk Whiskey Infused 2018 (10%)
Grutsk op een 75cl fles.
Dit bier heeft een half jaar gelagerd op Chivas Whisky en krullen van klompenmaker Scherjon.
Deze whisky infused variant was slechts beschikbaar in een oplage van 200 flessen!
Momenteel niet meer verkrijgbaar.
Dauwtrapper Blond (5%)
Een speciale editie van onze Noflik Blond voor het wandelevenement van De Wilp; De Wilpster Dauwtrapper.
Kiperke Blond (5%)
Een speciale editie van onze Noflik Blond voor het dorpsfeest van Rottevalle; het Kiperke.
Turfstout collab Noarder Dragten (7%)
Dizze meitsje we net mear.
In machtich moaie Drachtster Imperial Turf Stout. Eksperimenteel, swart en mei 6 ferskillende soarten mouten wêrûnder sûkelarje, whisky en turf rikke toanen. It tsjusture bier jout 't iveriche wurk oan en de rikke turf en whisky mouten binne in belibbing fan it útgraven fan it turf. Dien wurk jout noflik rêsten, mei in turfstout yn de hân! Ûs earbetoan oan it swiere wurk. Tsjoch!